Najveća gastronomska manifestacija FISH FEST Beograd 2013

Najveća gastronomska manifestacija FISH FEST Beograd 2013

Fish Fest je jedna od najvećih gastronomskih manifestacija u Beogradu koja će se ove godine održati od 05. do 08. septembra kod kule Nebojša i okupiti vrhunske kuvare iz zemlje i regiona.

U okviru programa Fish Fest Beograd 2013 za posetioce će se pripremati riblja čorba i specijaliteti mediteranske i bosansko-hercegovačke kuhinje, predstaviće se jelovnik iz doba neolita, kuvaće poznate ličnosti, a sve to uz bogat kulturno zabavni program, koncerte i izložbe proizvođača vina, sira, maslinovog ulja i starih zanata.

Asocijacija šefova kuvara Srbije, na čelu sa Stambolom Gaštamovom, pripremaće specijalitete od ribe internacionalne kuhinje.

U cilju promocije i popularizacije kulturnog nasleđa, u saradnji sa Muzejom grada Beograda posetiocima će se predstaviti jelovnik iz vremena vinčanske kulture, kroz pripremu jela u peći iz doba neolita urađene prema nacrtu Muzeja grada Beograda. Na osnovu rezultata dobijenih istraživanjem poznatog arheološkog nalazišta Belo brdo u Vinči ustanovljeno je koje su namirnice ulazile u ishranu praistorijskih stanovnika Vinče. Podaci o načinu pripremanja hrane dobijeni su proučavanjem keramičke industrije, poljoprivrednih alatki, lovnog i ribolovnog pribora, kao kuća, ostava i peći. U okviru Fish Fest-a posetioci će imati mogućnost da kroz zabavnu interaktivnu prezentaciju neolitske kuhinje bolje upoznaju i razumeju vinčansku kulturu kao značajan deo kulturnog identiteta.

Tokom četiri dana održavanja festivala, za posetioce će biti omogućena besplatna vožnja brodom Jahting Klub Kej, sa polascima u 16.00, 18.00 i 20.00, sa Keja kod kule Nebojša.
Voditelji programa biće Prof. Velimir Veca Dejanović ,,Kuvati srcem'' i Prvi kuvar Srbije, i Željko Stefanović, Radio Beograd.

fishfest1

Program:

Četvrtak,0 5. septembar
14.00 – Svečano otvaranje Fish Fest-a i predstavljanje jelovnika neolita
15.00 – „Bosanski lonac" / Udruženje hotelijera i restoratera BiH i restoran Imidž T pripremaće bosanski lonac od 1.000l
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija

Muzički program:18č – Grupa „Gama"
20.00 – Grupa „Crvena jabuka"

Petak, 6. septembar
14.00 – Ukusi Mediterana / ekipa restorana „Vodenica", Saveza kuvara evropskih i mediteranskih regija iz Splita pripremaće specijalitete sa plodovima mora za 5.000 osoba u specijalnoj posudi od 1.000 l
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
Muzički program:
18.00 – Grupa „Plutonia „
20.00 – Grupa „Apsolutno romantično"

Subota, 07. septembar
12.00 – VIP revijalno takmičenje u kuvanju riblje čorbe (TV i novinarske ekipe, poznate ličnosti i članovi diplomatskog kora)
15.00- Proglašenje pobednika i dodela pehara i medalja
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
Muzički program:
16.00 – Grupa „Nevreme"
18.00 – Grupa „Rok Bulevar"
20.00 – Grupa „Garavi sokak"

Nedelja, 08. septembar
15.00 – Veliko takmičenje kuvara iz Srbije i regiona u kuvanju riblje čorbe i paprikaša
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
19.00 – Proglašenje pobednika i dodela pehara i medalja
Muzički program:
16.00– Grupa „Milagro bend"
18.00 – Grupa „Marich brothers bend"
20.00 – Grupa „Teksas flood"

 

Podeli ovu vest

04/11/2013 0 comment

Miroslavljevo jevanđelje, najstariji i najvredniji sačuvani srpski ćirilični rukopis, biće u četvrtak 7. novembra dostupno na uvid svim zainteresovanim posetiocima Narodnog muzeja. Miroslavljevo jevanđelje, kako govori zapis na poslednjem listu knjige, nastalo je osamdesetih godina 12. veka po narudžbi humskog kneza Miroslava, a posetioci će ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

15/02/2020 0 comment

 U Kragujevcu, prestonici Srbije od 1818. do 1841, podignuto je 1859. skupštinsko zdanje u porti stare crkve, kraj mesta gde su se održavala ...

06/03/2020 0 comment

" Ravnoapostolni Sava, prvi srpski arhiepiskop, kao mladi knez zamonašio se u ruskom svetogorskom manastiru, Srbin Kiprijan postao je ruski ...

01/04/2020 0 comment

Ako je april vlažan, onda je i valjan! Vedre noći u aprilu opake su voću i vinu! April nije samo aprililili! To je četvrti mesec u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!