Najveća gastronomska manifestacija FISH FEST Beograd 2013

Najveća gastronomska manifestacija FISH FEST Beograd 2013

Fish Fest je jedna od najvećih gastronomskih manifestacija u Beogradu koja će se ove godine održati od 05. do 08. septembra kod kule Nebojša i okupiti vrhunske kuvare iz zemlje i regiona.

U okviru programa Fish Fest Beograd 2013 za posetioce će se pripremati riblja čorba i specijaliteti mediteranske i bosansko-hercegovačke kuhinje, predstaviće se jelovnik iz doba neolita, kuvaće poznate ličnosti, a sve to uz bogat kulturno zabavni program, koncerte i izložbe proizvođača vina, sira, maslinovog ulja i starih zanata.

Asocijacija šefova kuvara Srbije, na čelu sa Stambolom Gaštamovom, pripremaće specijalitete od ribe internacionalne kuhinje.

U cilju promocije i popularizacije kulturnog nasleđa, u saradnji sa Muzejom grada Beograda posetiocima će se predstaviti jelovnik iz vremena vinčanske kulture, kroz pripremu jela u peći iz doba neolita urađene prema nacrtu Muzeja grada Beograda. Na osnovu rezultata dobijenih istraživanjem poznatog arheološkog nalazišta Belo brdo u Vinči ustanovljeno je koje su namirnice ulazile u ishranu praistorijskih stanovnika Vinče. Podaci o načinu pripremanja hrane dobijeni su proučavanjem keramičke industrije, poljoprivrednih alatki, lovnog i ribolovnog pribora, kao kuća, ostava i peći. U okviru Fish Fest-a posetioci će imati mogućnost da kroz zabavnu interaktivnu prezentaciju neolitske kuhinje bolje upoznaju i razumeju vinčansku kulturu kao značajan deo kulturnog identiteta.

Tokom četiri dana održavanja festivala, za posetioce će biti omogućena besplatna vožnja brodom Jahting Klub Kej, sa polascima u 16.00, 18.00 i 20.00, sa Keja kod kule Nebojša.
Voditelji programa biće Prof. Velimir Veca Dejanović ,,Kuvati srcem'' i Prvi kuvar Srbije, i Željko Stefanović, Radio Beograd.

fishfest1

Program:

Četvrtak,0 5. septembar
14.00 – Svečano otvaranje Fish Fest-a i predstavljanje jelovnika neolita
15.00 – „Bosanski lonac" / Udruženje hotelijera i restoratera BiH i restoran Imidž T pripremaće bosanski lonac od 1.000l
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija

Muzički program:18č – Grupa „Gama"
20.00 – Grupa „Crvena jabuka"

Petak, 6. septembar
14.00 – Ukusi Mediterana / ekipa restorana „Vodenica", Saveza kuvara evropskih i mediteranskih regija iz Splita pripremaće specijalitete sa plodovima mora za 5.000 osoba u specijalnoj posudi od 1.000 l
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
Muzički program:
18.00 – Grupa „Plutonia „
20.00 – Grupa „Apsolutno romantično"

Subota, 07. septembar
12.00 – VIP revijalno takmičenje u kuvanju riblje čorbe (TV i novinarske ekipe, poznate ličnosti i članovi diplomatskog kora)
15.00- Proglašenje pobednika i dodela pehara i medalja
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
Muzički program:
16.00 – Grupa „Nevreme"
18.00 – Grupa „Rok Bulevar"
20.00 – Grupa „Garavi sokak"

Nedelja, 08. septembar
15.00 – Veliko takmičenje kuvara iz Srbije i regiona u kuvanju riblje čorbe i paprikaša
16.00 – Cooking Show / degustacija i prezentacija
19.00 – Proglašenje pobednika i dodela pehara i medalja
Muzički program:
16.00– Grupa „Milagro bend"
18.00 – Grupa „Marich brothers bend"
20.00 – Grupa „Teksas flood"

 

Podeli ovu vest

28/02/2014 0 comment

U Srbiji je prošle godine proizvedeno oko 9.000 tona meda, od čega je više od trećine izvezeno, za skoro 15 miliona dolara. Kako je navela Privredna komora Srbije (PKS), taj u svetu traženi srpski proizvod dobijen je iz 650.000 košnica, a najbolji dokaz njegovog kvaliteta je izvoz u količini od 3.371 tona, i u vrednosti od 14,92 miliona dolara. ...

10/07/2018 0 comment

NikolaTesla, slavni srpski naučnik jedan je od najvećih svetskih genijalaca svih vremena. Možda ste se zapitali,kako je postizao vrhunsku ...

14/09/2019 0 comment

Manastir Tuman vekovima stoji kao temelj svedočenja naše istorije, i neprocenjive vrednosti kulturnog značaja Srbije, takođe i okupljanja ...

11/09/2019 0 comment

"Mokranjčevi dani" biće 54. put održan od 14. do 20. septembra u Negotinu u čast kompozitora Stevana Stojanovića Mokranjca. "Uvažavajući tradiciju ...

14/09/2019 0 comment

Požegača ili, kako se u narodu zove, madžarka, neprikosnovena je u proizvodnji vrhunske šljivovice. Od svih drugih sorti šljiva u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!