Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Na proplancima mešovitih i prelepih šuma Nacionalnog parka Fruške gore, izuzetno je bogat biljni svet, pa je tako mnošto gljiva koje ovde rastu, a jedna od najtraženijih je sunčanica , koju znalci vrlo cene kao jestivu gljivu.

To je gljiva toplih, sunčanih šuma, a najbolje raste nakon obilnih kiša. Raste na istim mestima pa ih treba zapamtiti. Gljiva raste do 40 cm i jedna je od najupadljivijih pojava u našim šumama. Klobuk je širok do 25 cm, na podlozi žućkaste boje ima tamne ljuskice u obliku prstena, a u sredini je malo ispupčenje smeđe boje. Stručak je vitak sa zadebljenim donjim delom, beličaste  boje sa smeđim talasastim prugama. Ima pomičan dvostruki prsten. Meso plodišta postaje crvenkasto, a ukus je izvrstan i podseća na orah.

Prva dvojnica sunčanice takođe je jestiva gljiva, naime crvenkasta ili kuštrava sunčanica ( Macrolepiota rhacodes). Uz svu sličnost, ona je nešto manja i tamnije boje. Kad se ostruže, meso najpre postane žuto poput šafrana, a potom smeđecrveno. Raste najčešće u stelji od četina smreke.

Podeli ovu vest

18/05/2019 0 comment

PREDEJANE je varošica koja se nalazi u južnoj Srbiji između Niša i Vranja na putu od Soluna ka Beogradu poznatijem kao E75 koji spaja ...

25/04/2019 0 comment

Tokom Prvomajskih praznika, u Vrnjačku Banju svake godine dolazi veliki broj turista, a iz Turističke organizacije Vrnjačka Banja sada očekuju preko ...

29/06/2019 0 comment

Selo Morović od opštinskog centra Šida udaljeno je 15 kilometara i po mnogo čemu je posebno. Oko 20.000 hektara hrastovih šuma i ...

14/07/2019 0 comment

Na planini Tari, kao rezultat povoljnih prirodnih uslova, a posebno odgovarajuće klime, pojavila se i do danas održala po vrstama brojna fauna. ...

16/07/2019 0 comment

Letnje skijanje će biti dostupno od 15.jula i na Torniku. Skijališta Srbije su za sve one koji žele da ostanu u formi, nauče prve ...

19/07/2019 0 comment

DRINSKA REGATA je svojevrstan karneval na vodi koji se preko dve decenije u julu organizuje u Bajinoj Bašti. Sadržajno i po broju posetilaca ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!