52 Vikenda u Novom Sadu - Vinarije u Sremskim Karlovcima

52 Vikenda u Novom Sadu - Vinarije u  Sremskim Karlovcima

Bajkovite i pitome Sremske Karlovce nekada centar srpske kulture i duhovnosti proslavilo je i dobro vino i vinogradarstvo kome su od vajkada pogodovali blagi obronci Fruške gore. 

Prvi vinogradi na Fruškoj gori zasađeni su u 3. veku za vreme vladavine rimskog imperatora Marka Aurelija Proba. Posle Karlovačkog mira i ulaskom u sastav Austrijske monarhije vinogradarstvo ovde doživljava procvat, posebno u 18. veku kada karlovačka vina dolaze i do bečkog dvora gde ih je po predanju volela i carica Marija Terezija. Karlovački mitropoloti su svojevremeno poklanjanjem vina pridobijalni važne faktore u Beču oko borbe za srpske
interese.

Karlovce je posebno proslavilo aromatično desertno vino Bermet, u čijoj se proizvodnji se pored grožđa koriste i različite vrste trava, suvog voća i začina. Pored dobro poznatih internacionalnih sorti: Šardone, Sovinjon blan, Merlo, Kaberne sovinjon, ističu se i novonastale sorte sa Instituta za voćarstvo i vinogradarstvo poput Neoplante, Sile, Petre i Probusa.
Piti vino na mestu na kome nastaje poseban je doživljaj. Uz degustaciju po želji u vinskim podrumima saznaćete dosta toga o dugoj tradiciji vinogradarstva, načinu proizvodnje vina ali i neke male vinske tajne, a sve to začinjeno prijatnom atmosferom uz sremačko predjelo, štrudle sa makom ili kuglof.

kuglof

Najave posete su obavezne.
Kontakte lokalnih vinarija možete naći na sledećim linkovima.

https://novisad.travel/vinarije/
https://karlovci.org.rs/index.php/kulturna-ruta/vins-i-p-dru-i

 

Podeli ovu vest

10/03/2020 0 comment

Reka Đetinja spada u najlepše planinske reke Srbije. Nastaje u severnom delu Kremanske kotline spajanjem Konjske reke, Bratišine reke, Užičkog i ...

06/10/2020 0 comment

Lekoviti biser na istoku Srbije, Gamzigradska banja se nalazi 220 km jugoistočno od Beograda, a 11 km zapadno od Zaječara. Leži na 150 m nadmorske ...

20/10/2020 0 comment

Ako želite da probate sremske kobasice i šunku, pa da ih zalijete vinom koje „greju" dva sunca, sa neba i sa Dunava. Ako hoćete da probate bermet ...

16/10/2020 0 comment

Spomenik prirode «Bigrena akumulacija Beli izvorac» je značajan zbog svoje izuzetnosti i očuvanosti kao geomorfološki objekat površinskog kraškog ...

23/10/2020 0 comment

Atraktivni lokaliteti u blizini centra Zlatibora i ove sezone privukli su veliku pažnju turista Stopića pećina oborila prošlogodišnji rekord u ...

20/10/2020 0 comment

Senjski Rudnik koji se nalazi u prelepom okruženju u srcu Pomoravlja,  je osnovan 1853. godine, a krajem 19. veka najkvalitetniji ugalj se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!