Sangria je voćno vino poreklom sa prostora Španije . Ime je dobila od španske reči sangre što u prevodu znači krv.
Postoji nekoliko vrsta sangrije. U zavisnosti od regiona u kome se proizvodi, u njen sastav ulazi raznoliko voće.
Pored vina u sastav sangrije ulazi narezano voće (može biti pomorandža, limun, jabuka, breskva, ananas, dinja, grožđe, mango i sl.), zatim neki zaslađivač (med, šećer, sirup), i mala količina nekog žestokog pića.
Recept:
Potrebno vam je neko crveno vino: cabernet sauvignon ili merlot. Na litar vina ide čaša stopostotnog voćnog soka prema želji ,kao i kriške narandže i jabuke. Možete dodati malo ruma ili brandija, mineralnu vodu kako bi se malo zapenilo. Sangrija je najbolja ako se ostavi celi dan u frižideru jer će se ukusi tako najbolje izmešati i međusobno prožeti. Ali ako je odmah poslužujete, koristite vino koje ste prethodno rashladili i gotovu sangriju poslužite uz dosta leda. U sangriju možete dodati i narezane jagode, breskve, kriškice kivija i šačicu svežih borovnica ili malina. Isto tako, ukus će obogatiti i čašica džina, soka od limete ili limuna.