fbpx

Pikantan oslić

Pikantan oslić

Ovo je veoma lak način na koji ćete da spremite odličan riblji specijalitet, ovoga puta mi vam predlažemo oslić koji je pripremljen na ovakav način veoma pikantan i ukusan.

Potrebno je:

• 1 kg oslića
• 4 srednja crvenog luka
• 1/ 2 kg pelata iz limenke
• pola decilitra sirćeta
• so, biber
• peršun
• maslinovo ulje

Na maslinovom  ulju sitno naseckani crveni luk dobro užutite, da celi splasne, postakli, a da se ne zapali. Nakon toga dodajte pelat kao i dosta neseckanog peršuna i neka se to dinsta jedno petneastak minuta. Kad se pelat ukrčka , dodajte komade očišćenog oslića , pa zalijte sa pola decilitra sirćeta ,zatim dolijte toliko vode da oslić  lagano popliva. Još malo posolite, pobiberrite i sve kuvajte još petnaest minuta. Kad je jelo gotovo, poslužite sa kuvanom palentom ili krompirom.Prijatno!

Podeli ovu vest

10/12/2013 0 comment

Ovo je čuveni specijalitet iz Soko Banje,podno planine Ozren. Priprema:1. U vodu stavite krompir u kori i kuvajte dok ne omekša; zatim ga oljuštite i isecite na kolutove.2. U međuvremenu, na tiganju propržite iseckan crn i beo luk, dodajte mleveno meso, ...

29/05/2021 0 comment

Umbrija ima peruđine, Salcburg mocart kugle, a Vojvodina svilene bombone. Dve radionice u Bačkoj prednjače u izradi ovih malih jestivih umetničkih ...

16/06/2021 0 comment

Na jugu Bačke, u Panonskoj niziji, ušuškan seoskim ulicama punim zelenila i cvećnjaka, smestio se Bački Petrovac. Opštinsko središte kojem u ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti