fbpx

Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Ako volite baklave  – tadicionalan desert sa Srednjeg istoka , ove će vas oduševiti ,jer je ukus sa pistaćima sasvim poseban! Lako se spremaju i služe u svim prilikama.

Potebno je:

300 grama kora za baklavu, 200 grama maslaca, 350 grama samlevenih pistaća.

Za preliv:

200 grama šećera, 700 ml vode, limun i nekoliko narandže ili ulja od narandže.

Priprema:

U tepsiju koju ste prethodno namastili poređajte dva lista kora i premažite ih rastopljenim maslacem. Kore prelijte delom pistaća, pokrijte s dva lista testa i premažite maslacem. Slažite nadev i kore dok sve ne potrošite. Kada završite sa testom, premažite maslacem i narežite na kocke. Pecite u rerni na 170 stepeni 35 minuta, zatim pojačajte temperaturu na 210 stepeni i pecite još 10 minuta. Šećer koga ste prvo otopili u vodi izmešajte sa limunom narezanim na parčiće i kuvajte uz neprekidno mešanje dok ne dobijete gust sirup. Na kraju dodajte nekoliko kapi narandže. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Gotovu baklavu prelijte sirupom i ostavite da odstoji nekoliko sati da bi u potpunosti upila tečnost.Služite je hladnu.

 

Podeli ovu vest

26/12/2016 0 comment

Ruzmarin je još jedan veliki dar prirode. Latinski naziv za ovu lekovitu biljku je Rosmarinus officinalis a njegov najvažniji sastojak je etarsko ulje, u čiji sastav ulaze kamfor, cineol, pinen. Osim toga sadrži i gorke materije, holin, tanin, smole. ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

17/01/2022 0 comment

U jugoistočnom Banatu, tamo gde se završava Karpatski planinski venac, a počinju vršačke planine, tamo gde se mešaju vazdušne struje i različiti ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

17/12/2021 0 comment

Medovina – vino od meda je kao što je već poznato bilo piće starih Slovena odakle i potiče prva prozvodnjaovog napitka, gde se kao osnovna sirovina ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti