fbpx

Srpski sto posne hrane

Srpski sto posne hrane

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se nadmeću u pripremanju posne hrane koja se služi na srpskim trpezama za vreme velikih zimskih verskih praznika, kao što su Sveti Nikola i Badnje veče. Manifestacija se održava 14. decembra u hotelu „Norcev“ na Fruškoj gori.

Takmičenje se odvija u četiri kategorije: hoteli i restorani, udruženja, pojedinci i ugostiteljsko-turističke škole. Stručni žiri kojeg čine vrsni kulinari i poznavaoci posne hrane (profesori, etnolozi, kuvari, sveštenici) ocenjuje izgled jela, ukus i miris, način pripreme, nove recepture, tradicionalnost u pripremi jela, kao i izgled posnog stola.

Osnovna ideja organizatora manifestacije jeste da se spoje tradicija i savremeni trendovi u pripremi posne hrane. Namera je, takođe, da se podigne nivo kulture ishrane, kao i da se pokaže da se u vreme posta može uživati u dobrom zalogaju.

Podeli ovu vest

29/08/2022 0 comment

Novosadske poslastičarnice i poslastice su multietnička priča. Avgust je pravo vreme za posetu Vremeplovu i uživanje u parčetu Vasine, ili neke druge torte, poslužene u bašti ove slatke institucije sa pregršt nagrada za kvalitet proizvoda. Tu je i Carigrad, ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/02/2024 0 comment

Ljubavna pisma su starinski kolač, koji je odavno zaboravljen ,a ovo fino punjeno testo i miris vanile, prelep izgled kolača, svakako će vas podstaći ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti