fbpx

Juneće rolnice sa spanaćem

Juneće rolnice sa spanaćem

Uživajte u ukusnom rolovanom mesu,ovo jelo se služi toplo posuto rendanim  parmezanom.

 

Potrebno je:

- 400 gr spanaća
- 8 tankih junećih šnicli
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 8 režnjeva šunke
- 2 kašike brašna
- 2 kašike putera
- kašika gustina
- so
- biber

Priprema:

Spanać oprati u hladnoj vodi i staviti u ključalu slanu vodu da se kratko prokuva, pa dobro iscediti. Šnicle oprati, obrisati kuhinjskim papirom i premazati dve kašike ulja. Začiniti pa obložiti tankim režnjevima šunke, posuti spanaćem i sitno iseckanim belim lukom. Šnicle urolati i pričvrstiti čačkalicama. Uvaljati u brašno, pa propržiti sa svih strana na zagrejanom puteru i maslinovom ulju. Naliti u tiganj preliv za meso, pa krčkati još 25 minuta. Dodati gustin, posoliti i pobiberiti. Rolnice servirati sa debljim rezancima, obavezno preliti sosom, a po želji posuti rendanim parmezanom. Služiti toplo.

 

Podeli ovu vest

26/08/2013 0 comment

Ovo jelo je veoma ukusno i svečano, možete da ga pripremite za posebne prilike,ali i da isprobate kombinaciju mlevenog mesa sa dodacima pečenog u kuglof varijanti. Potrebno je: 500 g mlevenog junećeg mesa250 g mlevenog svinjskog mesa3 čena belog luka2 ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...

29/09/2024 0 comment

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti