fbpx

Punjene jabuke sa orasima i vanilom

Punjene jabuke sa orasima i vanilom

Potrebno je:
(za dve oosbe): 2 veće gren smit jabuke, 8 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 20 g suvih šljiva, 500 ml mleka, 4 žumanca, 1 vanilin šećer, 1 kašika gustina, nekoliko kapi ekstrakta vanile, 3 ml burbona, 1 dl slatke pavlake, 1 kriška limuna, malo šećera u prahu

Priprema:

Oljuštiti jabuke i izdubiti im sredinu. Kuvati ih nekoliko minuta u 2 dl vode, u koju je dadato 4 kašike šećera i kriška limuna, samo da omekšaju. Nakon toga ih peći 15 minuta u rerni na 250 stepeni. U 1 dl vode dodati orahe, iseckane suve šljive i 2 kašike šećera, pa kuvati dok se ne dobije gusta, kompaktna masa. U ključalo mleko usuti žumanca umućena sa 2 kašike vanilin šećera, ekstraktom vanile i gustinom. Sos kuvati dva-tri minuta, konstantno mešajući. Zatim dodati slatku pavlaku, promešati i ostaviti da se ohladi. Nakon toga procediti sos, pa u njega umešati burbon. Pečene jabuke napuniti masom od oraha i šljiva, posuti ih prah šećerom i poslužite.

Podeli ovu vest

04/12/2013 0 comment

Ovo pikantno jelo je savršena mešavina ukusa i mirisa somovine i ljutih začina. POTREBNO JE: 1 kg fileta somovine, 2 glavice crnog luka, 500 g paradajz pirea, 3 kašike ajvara, kašika tucane ljute paprike, so, biber, 2 dl ulja U šerpu od pet litara ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

26/10/2021 0 comment

Ima krempita i krempita... Neki će tim povodom pomenuti svoju mamu ili baku, drugi poslastičarnicu u Prizrenskoj, treći će reći da su one iz "Kluba ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti