fbpx

Punjene jabuke sa orasima i vanilom

Punjene jabuke sa orasima i vanilom

Potrebno je:
(za dve oosbe): 2 veće gren smit jabuke, 8 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 20 g suvih šljiva, 500 ml mleka, 4 žumanca, 1 vanilin šećer, 1 kašika gustina, nekoliko kapi ekstrakta vanile, 3 ml burbona, 1 dl slatke pavlake, 1 kriška limuna, malo šećera u prahu

Priprema:

Oljuštiti jabuke i izdubiti im sredinu. Kuvati ih nekoliko minuta u 2 dl vode, u koju je dadato 4 kašike šećera i kriška limuna, samo da omekšaju. Nakon toga ih peći 15 minuta u rerni na 250 stepeni. U 1 dl vode dodati orahe, iseckane suve šljive i 2 kašike šećera, pa kuvati dok se ne dobije gusta, kompaktna masa. U ključalo mleko usuti žumanca umućena sa 2 kašike vanilin šećera, ekstraktom vanile i gustinom. Sos kuvati dva-tri minuta, konstantno mešajući. Zatim dodati slatku pavlaku, promešati i ostaviti da se ohladi. Nakon toga procediti sos, pa u njega umešati burbon. Pečene jabuke napuniti masom od oraha i šljiva, posuti ih prah šećerom i poslužite.

Podeli ovu vest

29/11/2014 0 comment

Na obalama zelene Drine, ispod mitske planine Tare, nalazi se Bajina Bašta, omanji grad uređenih ulica sa mnogo zelenila, grad vedrih i gostoljubivih ljudi. Kao i u drugim opštinama Zlatiborskog okruga, ovde je priroda bila izuzetno darežljiva. U ...

07/05/2024 0 comment

Čuvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

11/06/2024 0 comment

Smederevski kraj je na gastronomskoj mapi srbije važan zbog "puta vina", zbog vekovne tradicije uzgajanja autentičnih sorti grožđa i zato su ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti