fbpx

Zlatiborska pita sa malinama

Zlatiborska pita sa malinama

Ovo je najpoznatiji desert  sa  Zlatibora, maline uzgajane na ovom području se koriste za pripremu pite koja se služi posle svih slanih gastronomskih specijaliteta .

Potrebno:

1 prethodno pečena kora za pitu
6 šolja svežih malina
3/4 šolje šećera (ili po ukusu)
1/2 šolje hladne vode
3 kašičice soka od limuna
3 kašičica kukuruznog brašna
2 šolje šlaga umućenog sa 3 kašičice šećera

Priprema:

U šerpi srednje veličine izmešajte 2 šolje malina, šećer, hladnu vodu, sok i kukuruzno brašno.
Kuvajte i mešajate na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre. Izgnječite maline u sosu.
Filujte koru. Pokrijte pitu i stavite u frižider, hladite 2 sata. Služite sa malo šlaga ili slatke pavlake.

Podeli ovu vest

09/09/2013 0 comment

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu. • 1/4 kg maslaca• 1/4 kg šećera• 6 žumanaca• 6 bjelanaca• 1/2 limuna• 1/4 kg mlevenih oraha• 1/4 kg brašna Maslac, šećer i ...

02/09/2021 0 comment

Na levoj obali Dunava, gledano u smeru nizvodnog toka te reke, dvadesetak kilometara od Novog Sada, smešteno je naselje Begeč. U istorijskim zapisima ...

16/09/2021 0 comment

U zlatiborskom selu Rožanstvo, na putu od Zlatibora ka Sirogojnu nalazi se mlekara Biljana Krin. Zlatiborski mladi sir i mladi kajmak zaštitni su ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti