fbpx

Bela rada torta

Bela rada torta

Ovo je prelepa torta koja ostavlja utisak kad se iznese pred goste i veoma je ukusna.

 

Potrebno je:

9 jaja, 9 kašika šećera, 9 kašika oraha , 1 prašak za pecivo i 2 kašike brašna.

Pripremanje:

Izmutiti jaja sa šećerom i dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Peći u plehu obložnom masnim papirom (175C) i kada je pečeno uviti u vlanu krpu kao rolat. FIL ZA ROLAT: 300g mlevenih oraha i 150g sećera popariti sa malo toplog mleka i filovati rolat. Gotov rolat iseći na 18 parčića. ŽUTI FIL: 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 4 vanilin šećera. Sve sastojke umutiti sa malo mleka i zakuvati u 1/2 l mleka. Kada se ohladi dodati umućen margarin (250g) sa 100g šećera u prahu. U sredinu velikog tanjira staviti jedno parče rolata i u krug poređati jos 8 parčića. Kao cvet. Premazati sa polovinom žutog fila. Sledi drugi red preostalih 9 parčića rolata i celu tortu "obući" u ostatak žutog fila. BELI FIL: 5 belanaca izmutiti na pari sa 10 kašika šećera (ili 3 šlaga). Celu tortu premazati belim filom sem njenog centralnog dela tj. tučak bele rade 

Podeli ovu vest

16/09/2020 0 comment

Katarina Popović Midžina (1828. - 1902.) je bila spisateljica i autorka poznatog kuvara, objavljenog 1878. godine.Potiče iz ugledne porodice Petrović, koja je po nadimku nazivana Purgermajstorova, što bi moglo da znači da je predak bio gradonačelnik ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

02/03/2021 0 comment

Stare lokalne sorte paprike još uvek se gaje u povrtarskim regionima Srbije, a naročito u Banatu, Bačkoj, Podrinju,Posavini, Pomoravlju, Negotinskoj ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

13/02/2021 0 comment

Nekada su Karakačani  mleko prerađivali u sir "manur", upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti