Ovo je izuzetno zdrav i ukusan obrok, bundeva je idealna namirnica,nutritivno bogata i preporučuje se njeno češće konzumiranje. Jelo se veoma jednostavno priprema.
Potrebno je:
1 očišćena, oljušten i naseckana bundeva
1 naseckana glavica luka
2 kašike maslinovog ulja
so
biber
500g testenine
100g gauda sira
1/4 šoljice svežeg bosiljka
1/3 šoljice narendanog parmezana
Najpre zagrejte rernu na 200°C.
Na pleh za pečenje stavite papir za pečenje. Ravnomjerno poređajte bundevu i luk. Pospite maslinovim uljem, solju i paprom i pecite oko 30 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite sa strane.
Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i pomešajte s bundevom, lukom i sirom. Dodajte bosiljak i parmezan. Ako je potrebno, dodajte malo vode u kojoj se testenina kuvala.Prijatno!