fbpx

Pastrmka sa šampinjonima

Pastrmka sa šampinjonima

Potrebno:

Pastrmka je izuzetno zdrava riba i da bi ste je pripremili kao veoma ukusan obrok, predlažemo ovaj recept sa pečurkama i začinima, koji će joj dati poseban ukus.

Potrebno je:

4 manje pastrmke
1 kašika začina C
3 kašike limunovog soka
150 g šampinjona
150 g bukovače
2 stabljike celera
50 ml belog vina
1 kašika seckanog peršuna
2-3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Očišćene pastrmke nakapajte limunovim sokom,a zatim natrljajte začinom .Na maslinovom ulju popecite pastrmke sa svake strane oko 5 minuta,a zatim ih stavite na toplo mesto.Na istoj masnoći popecite narezane stabljike celera i pečuraka pa ih dinstajte 10-ak minuta,malo posolite,podlijte vinom i još kratko prodinstajte.
Tople pastrmke poslužite s pripremljenim pečurkama i celerom i kuvanim krompirom.

Podeli ovu vest

24/10/2013 0 comment

Hranljiva vrednost skuše je velika, to je veoma ukusna riba, ali joj je prethodno ptrebna marinada, da ne bi bila suva,naročito kada se sprema u ovoj varijanti grilovanja. Potrebno je: skušetikviceplavi patlidžan4 češnja belog luka3 kašike naseckanog ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...

29/09/2024 0 comment

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti