fbpx

Kruške u sirupu

Kruške u sirupu

Kruška spada u izuzetno ukusno i omiljeno voće.Zajedno sa jabukom i dunjom se svrstava u porodicu ruža.Postoji nekoliko hiljada vrsta,a svaka je drugačijeg oblika,boje,veličine i ukusa.Plod kruške je izvor mineralnih materija,posebno kalijuma,kalcijuma,fosfora,magnezijuma i gvožđa,cinka i mangana ,koje imaju poseban značaj na ljudski organizam,jer učestvuju u svim životnim procesima. Preporučujemo vam desert od krušaka  iz posnog kuvara našeg najpoznatijeg etnologa  Dragomira Antonića.

Kruške u sirupu

Sastojci:

1 kg tvrdih krušaka
100 g šećera
1 kesica vanillin šećera

Priprema:

Kruške oljuštiti,preseći napola i izvaditi semenke.Složiti ih u posudu tako da rasečenim delom budu priljubljene za dno.Posuti šećerom i naliti vodom do polovine.Poklopiti ili posudu prekriti folijom.Ostaviti na sasvim tihoj vatri 30 minuta.Kad se skine folija ili poklopac,pospu se vanillin šećerom.Zatim se kruške izvade na poseban plato da se hlade,sirup se sačuva i njime se prelivaju ohlađene kruške pre služenja.

Podeli ovu vest

26/11/2013 0 comment

Sočne mesne rolnice su savršeno jelo za gurmane koje vole specijalitete od mlevenog mesa. Sadrže puno ukusnih sastojaka i dovoljno je poslužiti ih uz jednostavan krompir i sezonsku salatu. Mogu da se služe potpuno ohlađene sa prelivima na bazi pavlake. ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti