fbpx

Ukus iz Mačve: Kroz šoriće na listiće

Ukus iz Mačve: Kroz šoriće na listiće

Mačvansku ravnicu romantično je opisao janko Veselinović, a na „krilima mašte“ naslikao Milić od Mačve. zbog obilja plodova poredi se sa „bogatom curom“, pa stoga i gradić u njenom središtu nosi ime bogatić. od niza domaćih jela koja se ovde mogu probati, osobeno je prženo testo „kroz šoriće na listiće“, koje se služi sa sirom i belim lukom ili s pekmezom i džemom.

Ovaj autentični kulinarski specijalitet na bazi ukusne smeše napravljene od brašna sa malo masti, vode ili mleka, a sa uobičajenim dodacima kao što su so ili prašak za pecivo, a po želji i malo sira ili jogurta, uobičajen je samo za Mačvu te sledstveno tome nijedno drugo područje u Srbiji nije karakterstično po ovom jelu.

Podeli ovu vest

08/11/2013 0 comment

Poseban miris i ukus dimljenog tostolobika u kombinaciji sa prebrancem, je idealno jelo za slavsku trpezu. Potrebno je: 500g dimljenog tolstolobika, 500g prebranca, 250g crvenog luka, 2-3 čena belog luka, 1-2 suva crvena paprika, malo crvene slatke aleve ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...

25/03/2025 0 comment

Voćna sadnica kruške Kaluđerka je veoma stara sorta koja se uzgaja u Srbiji. Rađa krupne plodove težine 180 do 250 g. Plodovi imaju tipičan ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti