Starinski recept - Užička razljevuša

Starinski  recept - Užička razljevuša

 Užice je grad koji spaja se i prožima davnašnje i moderno: srednjovekovna tvrđava zvana Stari grad sa širokim ulicama i soliterima, stare crkve imasivna predratna zdanja sa novim zgradama obojenih fasada. Od privrednog ponosa i stecišta starih kafana Užice se preobrazilo u pozorišno središte regije, varoš užičke lepinje (od kajmaka, jajeta i pretopa) i znalaca epikurejaca.

Upoznati Užice znači prošetati njegovim ulicama, razgovarati sa gostoprimljivim Erama i sesti u neki odbrojnih ugostiteljskih objekata u kojima ćete otkriti specifičnu kulinarsku ponuduovog jedinstvenog grada.

SASTOJCI:
200 g kukuruznog žutog brašna
100 g pšeničnog belog brašna
2 jaja
3 kašike ulja
200 g zrelog kravljeg sira
100 g čvaraka
2 dl mleka
po potrebi voda
so

Od sastojaka zamesiti testo i razliti u pleh za pečenje. Peći na 200°C dok ne dobije zlatno žutu
boju. Pre serviranja ostaviti da se malo prohladi.

Podeli ovu vest

07/08/2015 0 comment

Kada god se pomene Aleksandrovac, svi pomisle na vino, što nije ništa čudno jer se u ovim krajevima vino gaji već 3.000 godina. Vino je u Župi bilo izvor bogatstva, moći, ali i osnovni izvor egzistencije. Župa ima idealne geografske preduslove za ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

24/09/2020 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo više vremena za ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

20/09/2020 0 comment

Nema mnogo gradova u svetu, kao što je Smederevo, koji imaju tu čast da je za njihovo ime vezano ime vinove loze ili vina. Smederevo se, naravno, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!