fbpx

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Na proplancima mešovitih i prelepih šuma Nacionalnog parka Fruške gore, izuzetno je bogat biljni svet, pa je tako mnošto gljiva koje ovde rastu, a jedna od najtraženijih je sunčanica , koju znalci vrlo cene kao jestivu gljivu.

To je gljiva toplih, sunčanih šuma, a najbolje raste nakon obilnih kiša. Raste na istim mestima pa ih treba zapamtiti. Gljiva raste do 40 cm i jedna je od najupadljivijih pojava u našim šumama. Klobuk je širok do 25 cm, na podlozi žućkaste boje ima tamne ljuskice u obliku prstena, a u sredini je malo ispupčenje smeđe boje. Stručak je vitak sa zadebljenim donjim delom, beličaste  boje sa smeđim talasastim prugama. Ima pomičan dvostruki prsten. Meso plodišta postaje crvenkasto, a ukus je izvrstan i podseća na orah.

Prva dvojnica sunčanice takođe je jestiva gljiva, naime crvenkasta ili kuštrava sunčanica ( Macrolepiota rhacodes). Uz svu sličnost, ona je nešto manja i tamnije boje. Kad se ostruže, meso najpre postane žuto poput šafrana, a potom smeđecrveno. Raste najčešće u stelji od četina smreke.

Podeli ovu vest

18/02/2025 0 comment

Mala Remeta, neveliko selo u iriškoj opštini, najpre je bilo poznato po istoimenom manastiru. Predanje kaže da je manastir podigao kralj Dragutin ...

20/03/2025 0 comment

Termomineralni izvori Trepčanske banje spadaju u najbolje proučavane u našoj zemlji. Prvo ispitivanje fizičko-hemijskih svojstava vode izvršili su ...

24/02/2025 0 comment

Selo Koštunići prostire se na južnim padinama planine Suvobor, koja svojom divljom lepotom dominira ovim krajem Srbije. Po svojoj površini od 4.736 ...

20/03/2025 0 comment

Sibirska plavorepka je preslatka ptičica, koja je u našoj zemlji prvi put zabeležena pre pet godina na Tari. Od tada, ova zanimljiva vrsta ptica je ...

31/03/2025 0 comment

U utorak 1. aprila 2025. godine uspešno se završava skijaška sezona 2024/25. Sezona je počela 5. decembra 2024. godine tradicionalnom manifestacijom ...

01/04/2025 0 comment

Blederijski vodopad, izuzetna prirodna atrakcija nalazi se u blizini sela Reka, na oko 15km od Kladova. Reka Blederija izvire na 190 metara nadmorske ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti