Čačanska lepotica, autentična srpska sorta

Čačanska lepotica, autentična srpska sorta

Srbija je oduvek bila poznata po proizvodnji šljiva, a nekada je bila i rekorder po proizvodnji u svetu. Nezamisliv je bilo koji kraj Srbije bez stabala ove izuzetno zdrave voćke, od koje i nastaje najpoznatiji srpski brend, rakija šljivovica. Na našem podneblju su popularne mnoge sorte, a jedna od onih koja već 50 godina osvaja srpske voćnjake je "čačanska lepotica".

Voćne sadnice šljive čačanska lepotica su domaćeg porekla, stvorene u Institutu za voćarstvo u Čačku 1961.godine , a 1975. godine priznate su kao sorta. Za berbu dospeva krajem jula i početkom avgusta. Plodovi su joj srednje krupni, jajastog oblika, sa uzdužnom brazdom. Tamnoplave su boje, kiselkastog ukusa i sočnog, čvrstog, zeleno-žutog mesa (srednje krupna koštica lako se odvaja od mesa). U Srbiji je zastupljena sa 6% stabala u rasadničkoj proizvodnji šljiva, a gaji se i u nekoliko evropskih zemalja.Plod je srednje krupan i krupan. Tamno plave boje ili plave sa dosta praha. Meso je žuto zelene boje i koštica se odvaja. Sazreva krajem jula i početkom avgusta. Preporučuje se za sadnju jer je rodna sorta, kvalitetna. Pogodna je za transport. Izvozi se u Rusku Federaciju, a manje kvalitetni plodovi mogu se koristiti za alkoholna pića i džemove.Dobro podnosi sušu.

Podeli ovu vest

13/10/2013 0 comment

Dominantni ukusi ove torte su narandža i prženi orasi. Osnovna verzija se pravi sa žutim biskvitnim testom i filom sa prženim orasima i sokom i korom od narandže. Uz dodatak još jedne vrste fila, žutog kuvanog fila od jaja i putera sa ukusom narandže, i uz ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/08/2019 0 comment

Ima krempita i krempita... Neki će tim povodom pomenuti svoju mamu ili baku, drugi poslastičarnicu u Prizrenskoj, treći će reći da su one iz "Kluba ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!