Sočna i neodoljiva, jabuka "krstovača"

Sočna i neodoljiva, jabuka "krstovača"

Krstovača-"Daspićanka" je veoma stara odomaćena sorta, smatra se da je poreklom sa srednjeg istoka. Prvi put je okalemljena 1840. godine u selu Daspići kod Berana, po čemu je i dobila ime.

Najviše je ima u Polimlju i u području jugozapadne Srbije, okolini Prijepolja i manastira Mileševa. Sazreva krajem septembra ili početkom oktobra i koristi se u svežem stanju ili za preradu, a može da se čuva do aprila. Plod je srednje krupan do krupan, može da bude težak i do 200 g, nepravilnog ovalnog oblika sa izraženim rebrima. Pokožica je tanka i glatka, zelenkasta, a sa sučane strane rumena ili potpuno crvena. Meso je belo, meko, sočno, slatko, lepe arome. Osetljiva je u transportu, a plodovi mogu dugo da se čuvaju i ne gube na svežini. u. Otporna je prema većini prouzrokovača bolesti i štetočina.

Podeli ovu vest

25/08/2018 0 comment

U nedelju, 26.8.2018.god. održava se gastronomska manifestacija Kupusijada u živopisnom selu Zaselje pored Požege. Takmičarske ekipe se takmiče u kuvanju svadbarskog kupusa. Nakon završetka takmičarskog dela sledi proglašenje pobednika i ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

19/09/2018 0 comment

Leskovački kraj, najčuveniji predeo u Srbiji po uzgoju paprike, poznat je i po tradicionalnim receptima za spremanje zimnice od autohtonih vrsta ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!