Smokva - slatka i bogata mineralima

Smokva - slatka i bogata mineralima

Smokva je jedna od prvih voćaka koje je čovek počeo da uzgaja.

Smokve sadrže veliki procenat vode,imaju visok nivo prirodnih šećera (fruktoze i glukoze),od mineralnih materija najviše ima kalijuma i kalcijuma,zatim fosfora,magnezijuma,gvožđa,a sadrže i brojne vitamine,A,C,E i B6.

Sadrže oko 75 kalorija u 100 grama dok su suve smokve neverovatno kalorična hrana i imaju tri puta više kalorija. One su bogate šećerima i vitaminima.

suve smokve
Zbog vode koju sadrže u velikoj količini,smokve blagotvorno deluju na kožu,a šećeri su izuzetan izvor energije i podstiču rad mozga,brže razmišljanje i bolje pamćenje. Kalijum iz smokvi reguliše krvni pritisak,dok kalcijum utiče na gustinu kostiju. Triptofan koji sadrže pomaže kod nesanice.

Sveže i suve smokve obiluju rastvorljivim vlaknima koji utiču na snižavanje holesterola i efikasno pomažu organima za varenje. Smokva ima laksativne osobine,pa se preporučuje kod konstipacije.Smokve snižavaju i nivo triglicerida u krvi.

OBLANDE SA SMOKVAMA I ORASIMA

Ušpinovati 250 grama šećera sa pola čaše vode,smesi dodati 250 grama samlevenih smokvi i 250 grama mlevenih oraha. Sve dobro izmešati pa skloniti sa šporeta.Filovati oblande i seći na kocke.Može se napraviti i rolat,tako što se na čistu,vlažnu krpu stavi oblanda,preko nje rasporedi fil,pa se uvije i ostavi preko noći da se suši,a zatim seče na šnite.

oblande smokve

 

 

Podeli ovu vest

24/10/2013 0 comment

Srpski mlečni specijalitet - kajmak se danas proizvodi na različite načine, pa je tako doživeo i svoju industrijsku komercijalizaciju, ali ovaj, u Srbiji vekovima omiljeni proizvod apsolutno zaslužuje da se prvenstveno pozabavimo njegovom izvornom recepturom, ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!