Put vina: VINSKI DVOR na severu Bačke

Put vina: VINSKI DVOR na severu Bačke

"Vinski dvor" je ljubiteljima vina u Srbiji poznat kao začetnik vinskog turizma, odnosno, kao prvo mesto na kome je prezentacija proizvedenih vina podignuta na viši nivo. U sklopu hotela-pansiona, okruženog vinogradima, nalazi se mala vinarija; sa starim podrumom koji ukazuje na tradiciju i novim, koji sa druge strane pokazuje razvoj i stremljenja u "Vinskom dvoru".

Vinski-dvor


Vinski Dvor je porodična firma, čiji koreni sežu od 1856. godine, a koju je osnovala Fodor Šara. Po staroj dokumentaciji tada su posađeni prvi čokoti. Dugi niz godina su uzgajana grozđa i proizvođena vina na tradicionalan način. 2001g. počela je izgradnja objekata za turizam i modernizacija podruma. 2002g. su prvi u Srbiji započeli vinski turizam, koji usavršavaju svake godine.

vinski dvor podrum


Vinarija je opremljena sa najmodernijim mašinama, koje uz kvalitetne sirovine garantuju visoko kvalitetna vina. Agregat za hladnu fermentaciju, uz adekvatne cisterne obezbeduje sveža tela vina sa razlicitim bukeom, u zavisnosti od sorte grožda. Agregat za hladnu stabilizaciju za vino obezbeduje postojnost i cistocu na neodredeno vreme. Vinarija proizvodi sledeca vina: Don Oliver (aperitivno belo vino) Donna Šara (lagano vino za laganu hranu) Chardonnay (kvalitetna suvo, belo vino sa zaštitom geografskog porekla) Italijanski Rizling (kvalitetna belo vino sa zaštitom geografskog porekla), Bermet crni i beli (desertna aromatizovana vina), Carmen (suvo, crno, stono vino od pet sorti crnog grožda, negovano u hrastovim buradima), Mediteran (crveno, suvo vino od španske sorte Tempranello), Crveno vino (suvo, crno vino od sorte Portogizera).

vino

 

Podeli ovu vest

31/10/2013 0 comment

Još od davnina dodavali razni dodaci, mešala se sa različitim začinima i namirnicama. Na istoku se mešala sa šećerom i cimetom, a na zapadu sa mlekom, smokvama, bademima. Međutim, tokom XX veka dodaci kafi su se mnogostruko uvećali – čokolada, lešnik, vanila, ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!