Grčka baklava - slatkiš koji osvaja turiste

Grčka baklava - slatkiš koji osvaja turiste

U Grčkoj je baklava jedna od omiljenih poslastica i svi turisti iz celog sveta će svakako probati ovaj slatkiš spremljen na poseban način, varijacije su razne,ali ovaj stari grčki recept je najzastupljeniji, pa eto prilike da ih i vi napravite.

POTREBNO JE:

500 g tankih kora za pitu, 150 g otopljenog maslaca, 100 g mlevenih badema, 300 g mlevenih oraha, pola kašičice cimeta, kašika i po šećera

ZA SIRUP 350 g šećera, 350 ml vode, 6 kašika meda, kašika soka od limuna, kašika soka od pomorandže.

PRIPREMA:

Kuvajte sirup dok mu gustina ne bude takva da se zadržava na varjači kojom se meša. Kore podelite na četiri dela, fil na tri dela, svaku koru premažite maslacem i poređajte u odgovarajući pleh. Oštrim nožem isecite baklavu na kocke ili rombove, oblino je porskajte vodom i pecite 30 minuta na 220 stepeni. Ispečenu baklavu odmah prelijte potpuno hladnim sirupom i ostavite da se hladi.

Podeli ovu vest

11/01/2014 0 comment

Još jedan specijalitet srpske kuhinje,koji će zadovoljiti sva čula,naročito što je sočno,veoma izdašno jelo, a istopljeni kajmak mu daje posebnu aromu. Potrebno je : 800 g telećeg ribića150 g kajmaka2 kašike uljasobiber4 kašike brašna600 g barenog ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

08/11/2018 0 comment

Komisbrot je kolač koji nas vraća u bezbrižno detinjstvo, kada se njegov miris širio kuhinjom nedeljom i praznicima.Ovo je stari recept po ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

08/11/2018 0 comment

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!