Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se nadmeću u pripremanju posne hrane koja se služi na srpskim trpezama za vreme velikih zimskih verskih praznika, kao što su Sveti Nikola i Badnje veče. Manifestacija se održava 14. decembra u hotelu „Norcev“ na Fruškoj gori.
Takmičenje se odvija u četiri kategorije: hoteli i restorani, udruženja, pojedinci i ugostiteljsko-turističke škole. Stručni žiri kojeg čine vrsni kulinari i poznavaoci posne hrane (profesori, etnolozi, kuvari, sveštenici) ocenjuje izgled jela, ukus i miris, način pripreme, nove recepture, tradicionalnost u pripremi jela, kao i izgled posnog stola.
Osnovna ideja organizatora manifestacije jeste da se spoje tradicija i savremeni trendovi u pripremi posne hrane. Namera je, takođe, da se podigne nivo kulture ishrane, kao i da se pokaže da se u vreme posta može uživati u dobrom zalogaju.
