Srpski sto posne hrane

Srpski sto posne hrane

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se nadmeću u pripremanju posne hrane koja se služi na srpskim trpezama za vreme velikih zimskih verskih praznika, kao što su Sveti Nikola i Badnje veče. Manifestacija se održava 14. decembra u hotelu „Norcev“ na Fruškoj gori.

Takmičenje se odvija u četiri kategorije: hoteli i restorani, udruženja, pojedinci i ugostiteljsko-turističke škole. Stručni žiri kojeg čine vrsni kulinari i poznavaoci posne hrane (profesori, etnolozi, kuvari, sveštenici) ocenjuje izgled jela, ukus i miris, način pripreme, nove recepture, tradicionalnost u pripremi jela, kao i izgled posnog stola.

Osnovna ideja organizatora manifestacije jeste da se spoje tradicija i savremeni trendovi u pripremi posne hrane. Namera je, takođe, da se podigne nivo kulture ishrane, kao i da se pokaže da se u vreme posta može uživati u dobrom zalogaju.

Podeli ovu vest

27/09/2016 0 comment

Paprika je u Srbiji, nesumnjivo, jedan od najlepših darova leta. Njeni sočni, slatki, a ponekad i ljuti plodovi, nezaobilazni su sastojak nacionalne kuhinje:kao salata - leti sveža ili pečena, zimi barena ili kisela (u turšiji), mlevena i ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

25/01/2020 0 comment

 Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!