Savršena poslastica - čokoladni rolat

Savršena poslastica - čokoladni rolat

Čokoladni rolat je nezaobilazan na našim trpezama, jer je to poslastica koju možemo uvek,kao savršen dezert da poslužimo ukućanima, a i gostima. Ovaj recept, sa izuzetnim krem filom, oduševiće sve koji probaju čokoladni rolat.

Sastojci za testo:

5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike ulja, 2 kašike mleka, 3 kašike kakao praha, kesica vanilin šećera, kesica praška za pecivo i 500 ml  kefira.

Sastojci za krem:

kesica pudinga od vanile, 250 ml mleka, 300 g slatke pavlake , 100 g bele čokolade, kesica fiksatora za krem i 100 g crne čokolade.

Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje umutite u čvrstu smesu. Dodajte mleko, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro izmešajte, pa prebacite u pleh koji ste prethodno prekrili papirom za pečenje. Pecite biskvit oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada je biskvit gotov, odmah ga zamotajte u rolat kako bi se oblikovao, pa ostavite da se ohladi.

U međuvremenu prokuvajte mleko, zatim u njega umešajte sadržaj kesice pudinga, koji ste prethodno razmutili sa malo mleka. Mešajte dok se puding ne zgusne, a onda u njega dodajte izlomljenu belu čokoladu i nastavite da mešate sve dok se čokolada ne istopi. Mikserom umutite slatku pavlaku sa fiksatorom za krem, zatim u smesu dodajte ohlađeni puding i mutite dok smesa ne postane homogena. Razmotajte biskvit, premažite ga kremom, pa ponovo zamotajte u rolat. Ostavite u frižider da se stegne. Prelijte istopljenom crnom čokoladom, pa isecite na šnite i servirajte.

 

Podeli ovu vest

24/01/2014 0 comment

Ovo je neodoljiva torta,koja će da vas osvoji za sva vremena, jer se svrstava u jednu od najukusnijih torti na svetu.Ponos je svih domaćica koje je uspešno naprave,a uz recept koji vam predlažemo to neće biti teško. Potrebno je: ZA KORU: 8 žumanca, 200 ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!