Ćuretina sa mlincima - savršen ukus

Ćuretina sa mlincima - savršen ukus

Mlinci su testo koje se najčešće sprema u Vojvodini i kombinuje sa ćuretinom ili piletinom, jer je to savršen kulinarski spoj,a ovaj recept je prilika da i vi sami napravite ovu ukusnu testeninu koja će biti prilog uz meso.

• Iseći ćuretinu na medaljone,malo ih istanjiti pa kratko ispržiti.
• U vatrostalnu posudu redjati meso,preliti ga sa dve kutlače supe pa preko toga izlomiti mlince.Ponovo preliti supom pa filom od izmešanih pavlaka.Izrendati gorgonzolu preko svega i zapeći u rerni 15 min.na 180 stepeni.
• Mlinci se mogu naći u bolje snabdevenim marketima ,ali mi vam preporučujemo da ih sami napravite:
• Od brašna,soli i vode umesiti glatko testo,pa ga podeliti na 4 dela.Svaki deo rastanjiti oklagijom(oko 40x32cm),pa razvući preko prevrnutog pleha.Peći na 230 stepeni 7 min.
ćuretine (belo meso) 1 kg.
- slatke pavlake 100 ml.
- kisele pavlake 100 ml.
- bistra supa
- mlinci(dve kore)
- gorgonzole 100 gr.
- pšeničnog brašna 300 gr.
- tople vode 200 ml.
- so

Podeli ovu vest

01/07/2014 0 comment

Ove kiflice su zaista nešto sasvim posebno. Slovačka tradicionalna jela su fantastična,a ovo je samo jedan od odličnih recepata koji svakako treba da isprobate. Potrebno je:  -mleko 1/2 l- kvasac 1- ulje 1 dcl- so 2 kasicice- secer 2 kasicice- ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

14/07/2018 0 comment

Ova izuzetna torta je po receptu domaćica iz sokobanjske kotline, čija priprema se prenosi s kolena, na koleno, tako da mnogi recepti u ovom kraju ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/07/2018 0 comment

Ječmenka je još jedna autohtona, stara vrsta kruške. Spada u najstarije sorte krušaka poznate kod nas. Oduvek je krasila ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!