Juneće rolnice sa spanaćem

Juneće rolnice sa spanaćem

Uživajte u ukusnom rolovanom mesu,ovo jelo se služi toplo posuto rendanim  parmezanom.

 

Potrebno je:

- 400 gr spanaća
- 8 tankih junećih šnicli
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 8 režnjeva šunke
- 2 kašike brašna
- 2 kašike putera
- kašika gustina
- so
- biber

Priprema:

Spanać oprati u hladnoj vodi i staviti u ključalu slanu vodu da se kratko prokuva, pa dobro iscediti. Šnicle oprati, obrisati kuhinjskim papirom i premazati dve kašike ulja. Začiniti pa obložiti tankim režnjevima šunke, posuti spanaćem i sitno iseckanim belim lukom. Šnicle urolati i pričvrstiti čačkalicama. Uvaljati u brašno, pa propržiti sa svih strana na zagrejanom puteru i maslinovom ulju. Naliti u tiganj preliv za meso, pa krčkati još 25 minuta. Dodati gustin, posoliti i pobiberiti. Rolnice servirati sa debljim rezancima, obavezno preliti sosom, a po želji posuti rendanim parmezanom. Služiti toplo.

 

Podeli ovu vest

20/10/2015 0 comment

Jesen je vreme kada se prave mnogi specijaliteti od paprika, punjenje raznim nadevima za savršen ukus. Ovo je omiljeni recept domaćica iz  Babušnice, jer je vurda-posebna vrsta punomasnog sira koji se pravi u ovom kraju, idealna za punjenje svežih ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

18/05/2020 0 comment

 Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!