Špikovan svinjski but - sočno iz rerne

Špikovan svinjski but - sočno iz rerne

Sočna špikovana svinjetina sa slaninicom je idealno jelo za nedeljni ili praznični ručak.

Potrebno je:

Svinjski but 2 kg
250 g suve slanine
6 kiselih krastavaca
5 kašika senfa
3 kašike začina od sušenog povrća
1 veća glavica crnog luka
2 dcl vode
1,5 dcl ulja
 so i biber po ukusu

 Isecite na štapiće 100 g suve slanine i uvaljajte u krupno mleven biber.
 Krastavce isecite na tanke režnjeve.
 Špikujte but sa slaninom u biberu i kiselim krastavcima.
 Kada je but išpikovan, dobro namažite začinom od sušenog povrća i celo premažite    senfom.

 Stavite u veći vatrostalni sud sa poklopcem.
 Zalijte je uljem, vodom, i stavite glavicu luka ucelo.
 Pecite u pećnici 3 sata.
 Špikovani svinjski but se poslužuje uz belo vino.

 

Podeli ovu vest

19/09/2013 0 comment

Na mestu gde je skela spajala Bačku Palanku i Ilok duže od dva veka, još u XVIII veku, izgrađena je čarda. Jedna od najčuvenijih svratišta na srednjem toku Dunava, primalo je goste koji su ovuda prolazili ili namerno dolazili. Riblji paprikaš s rezancima, ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

11/12/2018 0 comment

Ivanjički krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/12/2018 0 comment

Prirodno izolovano, jasno oivičeno planinskim vencima sa svih strana, područje Homolja predstavlja svojevrsnu ekološku oazu u Srbiji. U ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!