Beogradska torta - savršen ukus i izgled

Beogradska torta - savršen ukus i izgled

Ovo je recept za jednu od najlepših i najukusnijih torti.Lepog je izgleda i veoma je aromatnična.

Umutiti 6 žumanaca sa 180 grama šećera,pa dodati 125 grama obarenog,oluštenog i samlevenog badema, sneg od 8 belanaca i 70 grama brašna. Kalup prethodno namazati maslacem,posuti brašnom, sipati u njega testo i peći. Fil za ovu tortu pripremiti na sledeći način: 10 žumanaca dobro izmešati sa 210 grama šećera, 50 grama brašna i 1 šipku vanile. Sve mešati u manjem sudu i tu sipati po malo jednu polovinu litre mleka. Kuvati krem na šporetu i to na srednjoj vatri,neprestano mešajući. Kad je krem gust skinuti sa šporeta i mešati dok se ne ohladi. U tako ohlađen krem umešati 230 grama maslaca. Pečenu tortu iseći na tri dela i filovati je ovim kremom.
Okolo i odozgo namazati tortu istim kremom, pa je posuti uzduž isečenim bademima. Do upotrebe ovu tortu držati na ledu.

 

Podeli ovu vest

07/09/2013 0 comment

Čokoladni rolat je nezaobilazan na našim trpezama, jer je to poslastica koju možemo uvek,kao savršen dezert da poslužimo ukućanima, a i gostima. Ovaj recept, sa izuzetnim krem filom, oduševiće sve koji probaju čokoladni rolat. Sastojci za testo: 5 jaja, 5 ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/05/2018 0 comment

U Bačkom Petrovcu se već tradicionalno sredinom ili krajem maja meseca održava Festival Klobas, ili kulenijada kako se to popularno zove. Kulenijada ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/05/2018 0 comment

Autohtone sorte voća su srpsko nacionalno blago. U mnogim krajevima Srbije se uzgajaju i dan danas čuvene sorte, a jedna od njih je i trešnja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!