Zlatiborska pita sa malinama

Zlatiborska pita sa malinama

Ovo je najpoznatiji desert  sa  Zlatibora, maline uzgajane na ovom području se koriste za pripremu pite koja se služi posle svih slanih gastronomskih specijaliteta .

Potrebno:

1 prethodno pečena kora za pitu
6 šolja svežih malina
3/4 šolje šećera (ili po ukusu)
1/2 šolje hladne vode
3 kašičice soka od limuna
3 kašičica kukuruznog brašna
2 šolje šlaga umućenog sa 3 kašičice šećera

Priprema:

U šerpi srednje veličine izmešajte 2 šolje malina, šećer, hladnu vodu, sok i kukuruzno brašno.
Kuvajte i mešajate na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre. Izgnječite maline u sosu.
Filujte koru. Pokrijte pitu i stavite u frižider, hladite 2 sata. Služite sa malo šlaga ili slatke pavlake.

Podeli ovu vest

27/09/2013 0 comment

Bundeva je veoma hranljivi jesenji plod i zbog svojih izuzetnih svojstava ovo povrće treba više da bude zastupljeno u domaćem jelovniku.Ona sadrži dosta ugljenih hidrata, malo skroba I vlakana, masno ulje, pektink, velike količine provitamina A,vitamin E, ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

17/07/2018 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasicen koja je jedan od omiljenih mesnih ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/07/2018 0 comment

Ječmenka je još jedna autohtona, stara vrsta kruške. Spada u najstarije sorte krušaka poznate kod nas. Oduvek je krasila ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!