Domaća štrudla sa makom

Domaća štrudla sa makom

Za sve prave ljubitelje maka ovo je najbolji recept štrudlu koja se topi u ustima, jer je napravljena od mekanog kiselog testa.

Napravite kiselo testo od 500 grama brašna, 30 grama kvasca, ¼ litre mleka,3 jajeta, 75 grama maslaca, ravna kašika soli, 1 strugane kore od limuna.

Fil: u ¼ litre mleka skuvati 250 grama mlevenog maka i 75 grama šećera, pa kad kaša postane gusta ohladiti.Dodati 100 grama suvog grožđa i malo cimeta, ruma i nastruganu koru od limuna, pa sve izmešati. Razvući testo u debelu pravougaonu koru, rasporediti fil,zaviti u rolnu oba dela prema sredini . Štrudlu spolja namazati umućenim žumancem ,staviti u pleh i peći u zagrejanoj rerni.Ispečenu štrudlu seći tek kad se rashladi i posuti šećerom u prahu.

 

Podeli ovu vest

09/02/2014 0 comment

Pileće batake spremite na drugačiji način, sa aromatičnim biljem, što daje mesu poseban ukus, a marinada u kojoj treba bataci da odstoje učiniće da piletina bude veoma sočna. POTREBNO JE:12 pilećih batakaZA MARINADU 200 ml soja-sosa, 2 kašičice ruzmarina, ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

07/08/2017 0 comment

Planinski doručak je žig kvaliteta koji ukazuje geografsko poreklo regiona Zapadne Srbije, čuvenog po netaknutom okruženju, veličanstvenim pejsažima ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

11/08/2017 0 comment

U Kosjeriću i okolini postoji veliki broj autentičnih jela, skromnih i jednostavnih koja se tradicionalno pripremaju. Sigurno, jedan od najstarijih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!