Čokoladna pita - fantastičan ukus

Čokoladna pita - fantastičan ukus

Ova čokoladna pita se topi u ustima, ima neodoljivi čokoladni ukus i prilika je da napravite pravi dezert put čololadne arome.

Za koru je potrebno:

125 g brašna
1 kašika kakaa
60 g maslaca
60 g šećera
1 veliko jaje
30 g rastopljene čokolade

Za punjenje:

200 g rastopljene čokolade
300 ml slatke pavlake
50 ml mleka
2 velika jaja
100 g šećera
Pomešajte brašno i kakao. Umutite maslac i šećer. Dodajte jaja i rastopljenu čokoladu pa sve dobro izmešajte.

Dodajte smesu s brašnom i dobro izmešajte. Ostavite da odstoji 30 minuta.

Razvijte testo i stavite ga u okrugli lim za pečenje promera 25 cm. Držite u frižideru oko 15 min.

Zagrejte rernu na 210°C. Testo prekrijete folijom i pecite oko 15 minuta. Uklonite foliju i pecite još 5 minuta. Ostavite da se ohladi.

Smanjite temperaturu rerne na 170°C.

Oko ⅓ rastopljene čokolade razmažite preko testa. Kuvajte mleko i slatku pavlaku dok ne proključa i zatim umešajte ostatak rastopljene čokolade.

Umutite jaja i šećer i dodajte čokoladni krem. Ulijte smesu kalup i pecite oko 45 minuta na 170°C.

 

Podeli ovu vest

03/12/2013 0 comment

U bogatoj ponudi gastronomskih specijaliteta Zlatibora, ova pita je jedno od omiljenih jela svih koji dođu na ovu predivnu planinu.  Za pitu je potrebno: 500 g kora srednje debljine,1 čaša (od jogurta) brašna,1 čaša (od jogurta) ulja,1 prašak za ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

15/08/2018 0 comment

Gradić Babušnica okružen je planinama. Leži u dolini reke Lužnice po kojoj je čitava oblast dobila ime. Glavni turistički adut je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!