Trljanica - stari recept iz Vranja

Trljanica - stari recept iz Vranja

Vranjanci su poznati po pikantnoj i ljutoj kuhinji,a ova salata je odličan prilog uz meso,pečenje, naročito sada u periodu slava. Ono što je najvažnije je,da kod prodavaca na pijace pronađete  suve parpike,jer su glavni sastojak ovog čuvenog jela.

Potrebno je:

10 suvih paprika

1 struk praziluka

1/2 šoljice ulja, so,vinsko sirće

Priprema:

Obariti 10 suvih paprika u slanoj vodi,kad dovoljno omekšaju ostaviti da se ocede.Ohlađene sitno iseckati zajedno sa jednim strukom praziluka,posoliti po ukusu,dodati ulje  i sirće po ukusu.

Podeli ovu vest

01/08/2017 0 comment

Tradicionalna manifestacija "Belmužijada" biće održana od 4. do 6. avgusta u Svrljigu.Kao i prethodnih godina, održaće se i izbor za najlepšu pastiricu i najlepšeg pastira, a biraće se i najlepše rukotvorine domaće radinosti, najbolja ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

24/09/2018 0 comment

Lepo i mirno selo Svetozar Miletić , koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!