Bakin recept: slatke pletenice

Bakin recept: slatke pletenice

Savršene i neodoljive bakine slatke pletenice, po ovom starinskom receptu, obradovaće svu decu, a i odrasle.Tako su lepe i mekane i naravno, čim ih ispečete - nestaće sa poslužavnika!

Potrebno je:

1 kg brašna
400 ml mleka
5 kašika šećera
1 pakovanje svežeg kvasca
1 kisela pavlaka
2 jaja
100 ml ulja
so

Premazivanje

1 žumance
malo maslaca
Kvasac razdrobiti i staviti u malo toplog mleka zajedno sa malo šećera, promešati i ostaviti da se diže.

U veću činiju  staviti brašno, nadošli kvasac, jaja, preostali šećer, ulje i so pa dobro promešati. Potom dodati mleko i kiselu pavlaku i umesiti testo tako dobro da se odvaja od ruku. Testo ostaviti da odmara 30 minuta.

Nadošlo testo istresti na brašnom posutu radnu podlogu i premesiti. Zatim ga podeliti na tri dela i svaki deo razvaljati da bude debljine 0,5 cm. Okruglom modlicom vaditi krugove testa i zaseći ih.
Na sredinu svakog kruga staviti džem , i preko njega prebaciti jedan kraj kruga, a zatim i drugi. Ovako formirane mini pletenice složiti s razmakom u pleh obložen pek papirom, premazati ih žumancetom i na svaku staviti mali grumenčić maslaca i peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

Podeli ovu vest

11/12/2013 0 comment

Veoma ukusna kombinacija lososa pečenog u rerni i kiselkastog sosa od limuna,koji upija sve začine.  -odreska lososa 4- badema 1 šolja- maslinovog ulja 1 šolja- crvenog luka 1 glavica- belog luka 1 glavica- limuna 3- so i biber po ukusu- sitno ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/05/2018 0 comment

U Bačkom Petrovcu se već tradicionalno sredinom ili krajem maja meseca održava Festival Klobas, ili kulenijada kako se to popularno zove. Kulenijada ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/05/2018 0 comment

Autohtone sorte voća su srpsko nacionalno blago. U mnogim krajevima Srbije se uzgajaju i dan danas čuvene sorte, a jedna od njih je i trešnja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!