Starinski recept - savijača sa prazilukom i pirinčem

Starinski recept - savijača sa prazilukom i pirinčem

Ovaj recept za savijaču je po receptu naših baka, pita koju možete da pripremite za Badnji dan.

Potrebno:

pola kilograma kora,
250 g pirinča,
4 - 5 strukova praziluka,
2 decilitra ulja,
so i biber po ukusu,

Priprema:

Za nadev skuvati pirinač, ali tako da zrna ostanu cela. Praziluk odvojeno propržiti na ulju, pa u njega dodati pirinač. Dinstati zajedno sa solju i biberom. Po tri kore (između poprskane uljem) nadevati masom i savijati. Kad se utroše i kore i nadev, sve poređati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni oko pola sata. Seći na komade željene veličine i služiti toplo.

 

Podeli ovu vest

10/04/2013 0 comment

Od davnina je vrganj bio jedan od najpoznatijih i najcenjenijih pečurki za jelo i dostiže veliku cenu na tržištu. Letnji se smatra najukusnijim među vrganjima. Poluokruglog šešira svetlo do tamno smeđe boje, sa debelim belim prepoznatljivim repom i ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

07/12/2019 0 comment

Žabalj i Titel su mesta u oblasti koja je dobila ime po rečnim lađama - šajkama - i vojnicima „šajkašima“ koji su u ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!