Sremska seljačka pita

Sremska seljačka pita

Izvanredno posluženje za neočekivane goste: kombinacija ukusa sremskog sira, praziluka i probranih začina čine ovu pitu pravim specijalitetom!

Sastojci:

čaša mekog brašna
3 čaše kukuruznog brašna
1/2 l kisele vode
kesica praška za pecivo
1/2 kg sremskog sira
3 jajeta
3 struka praziluka
50 g oljuštenog pečenog semena bundeve
50 g oljuštenog pečenog semena suncokreta
so, biber, muskatni oraščić
šoljica ulja

Priprema:

Propržite sitno seckan praziluk na malo ulja. U dubljoj činiji razmutite jaja, posolite i uz neprestano mešanje dodajte ulje, kiselu vodu i obe vrste brašna s praškom za pecivo. Umešajte sir, semenje (malo ostavite za posipanje) i proceđen propržen praziluk. Stavite u podmazanu tepsiju, pospite semenjem koje ste odvojili i pecite na 220 stepeni oko 40-45 minuta.

Podeli ovu vest

16/08/2014 0 comment

Alva kao poslastica je od davnina poznata i taj slatkiš vole sve generacije. Ova torta,sa puno oraha i lešnika je veoma ukusna i ukus je baš takav,kao alva. Potrebno je: 250 g šećera, 400 g brašna, 200 g mlevenih oraha, šolja ulja, šolja kisele vode, ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

20/08/2017 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

11/08/2017 0 comment

U Kosjeriću i okolini postoji veliki broj autentičnih jela, skromnih i jednostavnih koja se tradicionalno pripremaju. Sigurno, jedan od najstarijih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!