Zapečene lignje sa začinskim biljem

Zapečene lignje sa začinskim biljem

Lignje se spremaju na mnogo različitih načina, mi vam predlažemo ove zapečene sa krompirom i začinima.

metalacposudjeZa 4 osobe potrebno je:

1,5 kg lignji
1 kg krompira
1 dcl belog vina
maslinovo ulje
4 čena belog luka
Peršun,so,biber, začinske biljke-najbolje sveže

Priprema:

Oljuštite krompir,isecite ga na kockice i stavite u vatrostalnu posudu ili pleh  namazanu uljem ,pecite na 180 stepeni . Stavite malo više maslinovog ulja kako se krompir ne bi zapekao odmah. Možete dodati imalo vode i pomešati maslinovo ulje s običnim. Posolite, a lignje očistite, odvojte krakove od tela , pa sve zajedno pomešatajte s maslinovim uljem i naseckanim belim lukom. Malo posolite i pobiberite dodajte usitnjeni začin. Dobro promešajte. Krompiru, pre nego što se ispeče, dodajte lignje i vino, pa pecite još 20-ak minuta. Prijatno!

Podeli ovu vest

10/04/2013 0 comment

Od davnina je vrganj bio jedan od najpoznatijih i najcenjenijih pečurki za jelo i dostiže veliku cenu na tržištu. Letnji se smatra najukusnijim među vrganjima. Poluokruglog šešira svetlo do tamno smeđe boje, sa debelim belim prepoznatljivim repom i ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

18/05/2020 0 comment

 Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!