Pravi specijalitet iz Šumadije - hajdučki ćevap

Pravi specijalitet iz Šumadije - hajdučki ćevap

Na gastronomskoj mapi Srbije, Šumadija svakako zauzima značajno mesto. Rača, kraj gde je rođen Vožd Karađorđe je poznata po tradicionalnim specijalitetima, a jedan od njih je i svakako hajdučki ćevap.Jelo se lako priprema i veoma je pikantno.

POTREBNO:

1/2 kg svinjskog mesa
5 glavica luka
3 paprike
peršun
so
biber
vegeta

NACIN PRIPREME:

Meso isecite na  kocke, luk takodje sitno naseckajte i pomešajte sa mesom. Dodajte isečene paprike, peršun, so,vegetu i biber pa sve to dobro izmešajte. Stavite to u aluminijsku foliju i dobro zamotajte da sok ne može da iscuri. Pecite u dobro zagrejanoj pećnici oko jedan sat. Poslužite toplo.

Podeli ovu vest

17/12/2013 0 comment

Kombinacija marcipana i suvog grožđa sa maslacem ,medom,romom, daje jabukama poseban ukus. Ovo je prelepi desert koji se lako priprema. Potrebno je: 6 kiselih jabuka100 g sirovog marcipana200 g pšeničnog brašna100 g mlevenih oraha200 ml soka od jabuka50 ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!