Sočni jagnjeći kotleti

Sočni jagnjeći kotleti

Jagnjeći kotleti se posole , pobibere i premažu se sa svih strana maslinovim uljem.

U vatrostalnu činiju se sipa malo vode, dodaju se dve-tri grančice svežeg ruzmarina i poslažu se kotleti. Poklopi se i stavi se u nezagrejanu rernu, da se postepeno zagreva do 200 °C. Od trenutka kada se rerna zagreje peče se oko pola sata. Očišćene mlade krompiriće stavite u šerpu sa posoljenom vodom da se samo malo prokuvaju , ocediti ih i ostaviti sa strane. Posle sat vremena izvaditi jagnjeće kotlete iz rerne, dodati krompir promešati ga sa sokom od pečenja i sve zajedno vratiti u rernu i peći otklopljeno još oko 45 min dok krompirići ne porumene. Sa ovim jelom odlično se slaže zelena salata, zakišeljena jabukovim sirćetom ili limunovim sokom i poprskana sa malo maslinovog ulja. Prijatno!

Podeli ovu vest

09/10/2015 0 comment

Loznicu okružuju blago zatalasani tereni Jadra, što je idealno područje za mnoge voćarske kulture, pa to ovaj deo Srbije čini pravim voćarskim krajem. Kaže se da se predeli Jadra bele tri puta u godini: zimi, kad sneg prekrije brda i doline, u ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!