Sočni jagnjeći kotleti

Sočni jagnjeći kotleti

Jagnjeći kotleti se posole , pobibere i premažu se sa svih strana maslinovim uljem.

U vatrostalnu činiju se sipa malo vode, dodaju se dve-tri grančice svežeg ruzmarina i poslažu se kotleti. Poklopi se i stavi se u nezagrejanu rernu, da se postepeno zagreva do 200 °C. Od trenutka kada se rerna zagreje peče se oko pola sata. Očišćene mlade krompiriće stavite u šerpu sa posoljenom vodom da se samo malo prokuvaju , ocediti ih i ostaviti sa strane. Posle sat vremena izvaditi jagnjeće kotlete iz rerne, dodati krompir promešati ga sa sokom od pečenja i sve zajedno vratiti u rernu i peći otklopljeno još oko 45 min dok krompirići ne porumene. Sa ovim jelom odlično se slaže zelena salata, zakišeljena jabukovim sirćetom ili limunovim sokom i poprskana sa malo maslinovog ulja. Prijatno!

Podeli ovu vest

13/03/2013 0 comment

U Svrljigu se već sedam godina održava manifestacija ,,Belmužijada'' na kojoj se promovišu proizvodi iz tog kraja. Pažnja gostiju iz Srbije i inostranstva je usmerena na pripremanje belmuža ,čuvenog jela sa ovog područja, koje je jedan od nacionalnih brendova ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

23/09/2019 0 comment

Dunja je jedna od najcenjenijih voćnih vrsti kako za preradu u domaćinstvima i industriji tako i za potrošnju u svežem stanju. Preradom se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!