Recept iz Grocke: kečiga u pikantnom sosu

Recept iz Grocke: kečiga u pikantnom sosu

Jedna od najukusnijih riba iz Dunava je kečiga.Kod pripreme ove ribe najvažnije je da se dobro očisti, a potom priprema na predloženi način.

Potrebno je:

1,5 kg kečige, 200 g margarina, 1 kg krompira, 3 limuna, pečene paprike, peršun, so

PRIPREMA:

Kečigu potopite u vrelu vodu, skinite joj kožu i očistite od iznutrica. Stavite je u pleh, posolite, prelijte zagrejanim margarinom i pospite sitno iseckanim peršunom. Pecite na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Pečenu kečigu stavite u zagrejanu činiju, prelijte je sokom u kome se pekla, a onda i sokom od dva limuna. Treći limun isecite na kolutove i dekorišite jelo.

Podeli ovu vest

28/10/2014 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasice, za koju je sad pravo vreme, jer je u ovom kraju jedan od omiljenih zimskih delikatesa. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 do 2 kg tvrde slanine, 200 ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!