Savršen prirodan ukus, idealan spoj kupine i čokolade

Savršen prirodan ukus, idealan spoj kupine i čokolade

Marmelade su savršen pratilac svakog doručka i neizostavan sastojak ukusnih kolača.Ukus bakine marmelade sa kupinama, za mnoge  najlepšeg voća.Kupine su od davnina poznate po svojim bitnim lekovitim svojstvima. Danas ih , uz ostali kvalitet, cene jer su u biranom društvu među voćem s najvišim udelom prehrambenih vlakana.

POTREBNO JE:
1 kg kupina, 1 dl vode, 1 kg šećera, 1 kesica želatina, 3 pomorandže, 200 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA:

Očistite i isperite kupine, dobro ih ocedite i stavite da se kuvaju sa vodom 5-10 minuta. Narendajte koru pomorandže, a sok iscedite. Čokoladu iseckajte. Prokuvane kupine, tek malo ohlađene, propasirajte. Propasirane kupine stavite ponovno da se kuvaju, zatim dodajte rendanu koru i sok od narandže. Postepeno dodajite šećer, uz stalno mešanje. Neposredno pre početka vrenja dodajte želatin pomešan sa 2-3 kašike šećera. Kada krene da kipi, skidajte penu sa površine, pa kada pene više nema, dodajte čokoladu i dobro promešajte. Oprane i osušene tegle zagrejte u rerni, pa u tako vruće ulijte marmeladu i odmah zatvorite.

Podeli ovu vest

07/02/2014 0 comment

Izvanredno posluženje za neočekivane goste: kombinacija ukusa sremskog sira, praziluka i probranih začina čine ovu pitu pravim specijalitetom! Sastojci: čaša mekog brašna3 čaše kukuruznog brašna1/2 l kisele vodekesica praška za pecivo1/2 kg sremskog ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

18/08/2018 0 comment

U subotu, 18.avgusta u gradskom parku u Baču,sa početkom u 17:00 časova, održaće se tradicionalna manifestacija " Bački kotlić",takmičenje u kuvanju ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!