Zlatiborski hleb

Zlatiborski hleb

Zlatibor je idealna destinacija za ljubitelje prirode i dugih planinskih šetnji. A kada se kalorije potroše i ogladnite, brojna su mesta na kojima možete da se okrepite autentičnom planinskom hranom.

Za pripremu ovog domaćeg hleba potrebno je:

400 g pšeničnog belog brašna
200 g ovsenog brašna
50 g ovsenih pahuljica
3 dl mlake vode
1 kašičica bosiljka
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
1 kesica suvog kvasca

Razmutiti kvasac i šećer u vodi i sačekati da kvasac „proradi“ U posudu za mešenje staviti sve ostale sastojke i dobro promešati. Umesiti testo tako da bude glatko i da se ne lepi za posudu. Po potrebi dodati vode ili brašna da se dobije željena tekstura. Ostaviti na toplom mestu prekriveno
da naraste 1 h. Premesiti i oblikovati u željenu formu staviti u pleh za pečenje i ostaviti da naraste još 30 minuta. Peći na 200°C 30-40 minuta, odnosno dok ne dobije zlatno žutu boju. Nakon pečenja prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se hladi.

Podeli ovu vest

09/01/2014 0 comment

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj je mešajući je sa mađarskim starim rasama, Bakonji i Salonji, napravio prvu savremenu svinju u ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!