Zlatiborski hleb

Zlatiborski hleb

Zlatibor je idealna destinacija za ljubitelje prirode i dugih planinskih šetnji. A kada se kalorije potroše i ogladnite, brojna su mesta na kojima možete da se okrepite autentičnom planinskom hranom.

Za pripremu ovog domaćeg hleba potrebno je:

400 g pšeničnog belog brašna
200 g ovsenog brašna
50 g ovsenih pahuljica
3 dl mlake vode
1 kašičica bosiljka
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
1 kesica suvog kvasca

Razmutiti kvasac i šećer u vodi i sačekati da kvasac „proradi“ U posudu za mešenje staviti sve ostale sastojke i dobro promešati. Umesiti testo tako da bude glatko i da se ne lepi za posudu. Po potrebi dodati vode ili brašna da se dobije željena tekstura. Ostaviti na toplom mestu prekriveno
da naraste 1 h. Premesiti i oblikovati u željenu formu staviti u pleh za pečenje i ostaviti da naraste još 30 minuta. Peći na 200°C 30-40 minuta, odnosno dok ne dobije zlatno žutu boju. Nakon pečenja prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se hladi.

Podeli ovu vest

19/12/2014 0 comment

Nema domaćinstva koje za Nikoljdan ne priprema šarana, a ovaj recept iz Titela je odličan način da ribu spremite na drugačiji način. 1 šaran od 2,5 kg10 čenova belog luka100 ml uljakašika mlevene paprike200 ml belog vina1 veza peršuna2 glavice crnog ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

20/08/2017 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

11/08/2017 0 comment

U Kosjeriću i okolini postoji veliki broj autentičnih jela, skromnih i jednostavnih koja se tradicionalno pripremaju. Sigurno, jedan od najstarijih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!