Sočna pečena pastrmka

Sočna pečena pastrmka

Pastrmka je jednostavna za spremanje i otvorena za razne dodatke  po ukusu.Ovako spremljena pastrmka je sočna i veoma ukusna.

Recept za 4 osobe:

4 pastrmke – oko 300 g po komadu

Pastrmke očistiti, staviti spolja i iznutra začin C,zatim ih staviti u posudu sa uljem,dodati 1 dl belog vina,salamuru pripremljenu od peršuna i belog luka prelite preko njih i stavite u rernu da se peku 15 min na 220C. Da biste proverili jesu li pastrmke dobro ispečene, probajte da na najdebljem delu odvojite meso od kostiju. Ako se lako odvaja, izvucite pastrmke iz rerne, a ako se meso ne odvaja, vratite ih nazad, pa dopecite još nekoliko minuta. Kožica pripremljene pastrmke treba da bude hrskava.
Servirajte ih sa kuvanim krompirom,limunom i prelijte sokom u kojem su pečene.

 

Podeli ovu vest

24/12/2013 0 comment

Izuzetno zdrav,energetski napitak koji se jednostavno priprema. Potrebno je: 3/4 čaše punomasnog mleka ¼ čaše krem mleka (za kafu) 3 do 4 urme bez koštice, bez opne banana isečena na kolutove Sve sastojke kratko izblendirati u sokovniku, oko ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

24/09/2018 0 comment

Lepo i mirno selo Svetozar Miletić , koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!