fbpx

Dani banice u Beloj Palanci-promoter Lepi Brka

Dani banice u Beloj Palanci-promoter Lepi Brka

Kao i ranijih godina, u okviru Kulturno-sportsko-turističkog leta, biće organizovana Gastro-turistička manifestacija „Dani banice 2013" u periodu od 9.–11. avgusta 2013. Manifestacija je takmičarskog karaktera i neguje običaje, kulturu i tradiciju ovog kraja Srbije. Ova manifestacija pokušava da sačuva od zaborava stare kulinarske recepte naših baka, te da ih prenese dalje kako su se oni i prenosili „s kolena na koleno" kroz istoriju...

devojcica i baka

Manifestacija Dani banice pored takmičarskog dela obiluje i bogatim propratnim programom koji čine prezentacija tradicionalne kuhinje ovog kraja na više desetina štandova, promocija ručnih radova, kao i bogat kulturno-umetnički program.
Organizatori očekuju da će manifestaciju i ove godine, u trajanju od tri dana, posetiti nekoliko hiljada posetilaca i preko 100 takmičara.

Lepi brka

Promoter ovogodišnjih „Dana banice" je „Gastro-nomad", čuveni Lepi Brka sa RTS-a koji očaran ukusom banice i specijalitetima ovog kraja na pitanje da predstavi nešto intresantno i nepoznato iz srpske kuhinje kaže:

„Destinacija je Bela Palanka. Kuhinju ovog grada na jugu Srbije predstavile su nam žene iz udruženja „Miris zavičaja". Najjači utisak bila su jela od „vrtke", paprike koja, kažu, uspeva i gaji se samo u tom kraju, kao i pita „banica" kojih ima čak petnaest vrsta i razlikuju se po načinima razvijanja kora. „Miris zavičaja" se trudi da ovu papriku brendira, a u paslanci se svakoga avgusta održava međunarodno takmičenje „Dani banice". Intresantno je da u Nišu, na samo 40km odatle ljudi nisu čuli za „vrtku", a da u Vranju „banica" nije isto jelo kao i u Beloj Palanci.

devojcica banice

Podeli ovu vest

08/10/2020 0 comment

Svedoci smo toga, da su mnog autohtone sorte voća  izumiru  ili su potpuno nestale. Poslednjih godina se ipak pojavljuju nove sadnice voća koje je proslavilo Srbiju kroz vekove, pa tako, naročito u Šumadiji, mnoge ove voćke interesantnih  naziva krase dvorišta i voćnjake. Mnoge autohtone sorte su nepoznatog porekla, stručnjaci ...

19/06/2022 0 comment

Jabuka, po svom značaju, kako od davnina, tako i danas, zauzima važno mesto među voćkama, naročito u Srbiji, gde su se oduvek gajile autohtone sorte, ...

14/06/2022 0 comment

Manifestacija „Dani kraljice Jelene“ održaće se od 15. do 19. juna 2022. godine u Raški i porti manastira Gradac.Manifestacija koja je od 2006. ...

25/06/2022 0 comment

U subotu 25. juna 2022. godine na bini na Kraljevom trgu održan je "Festival igre Zlatibor 2022", u organizaciji Baletskog studija " Adagio" iz ...

28/06/2022 0 comment

Vidovdan, praznik koga praznuje Srpska pravoslavna crkva 28. juna i jedan od najvećih srpskih praznika. Spada u nepokretne praznike, a po starom ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti