Srbiju volimo - Hrana i piće

Hrana i piće

Šumadijski čaj - kuvana rakija, tradicija kroz vekove

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz tradicionalna tako i…

Miris koji vraća u detinjstvo - Leskovačka dunja

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas, najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla. Naše autohtone sorte su…

Stara sorta TAMJANIKA - ponos srpskog vinogradarstva

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog lokalnog vinskog brenda u…

Čuvena srpska sorta grožđa - PROKUPAC

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, Rskavac, Nikodimka... Najviše se gaji u…

Sir sa Miroča, jedan od najboljih na svetu!

Prelepo selo Miroč na istoimenoj planini još je u doba Rimskog carstva bilo vazdušna banja na putu od Taliate (Donjeg Milanovca) do Egete (Brze Palanke).…

Zlatarski sir - sasvim poseban ukus

Područje proizvodnje Zlatarskog sira smešteno je izmedju reka Uvca, Veljušnice, Kladnice, Mileševke i Zlošnice i sastoji se od staništa bogatih vodama i velikom pejzažnom i…

Kralj među biljkama - bosiljak

Ako su orhideje kraljice među biljkama, bosiljak je svakako kavaljer među damama – kralj! Naime,njegovo ime dolazi od grčke riječi basileus što znači kralj, i…

Snaga bilja - hajdučka trava

Lekovita biljka hajdučka trava se u našem narodu koristi odavno , ali je malo poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku…

Vojvođanska autentičnost: BERMET plemenita kapljica

Kako su Frušku goru oduvek krasili vinogradi sa izuzetnim vrstama grožđa, tako su Sremski Karlovci vekovima negovali tradiciju pravljenja vrhunskih vina. Porodica Živanović je neraskidivo…

MEDOVINA - Piće starih Slovena za zimske dane

Medovina – vino od meda je kao što je već poznato bilo piće starih Slovena odakle i potiče prva prozvodnjaovog napitka, gde se kao osnovna…

Vinarija Jović kod Knjaževca, tradicija više generacija vinogradara

Desetak kilometara od Knjaževca i nedaleko od iskopina rimske tvrđave Timacum Minus u selu Ravna, gde je nepobitno dokazano da se tu još od davnina…

Plovdina - stara sorta iz knjaževačkih vinograda

Vino je u knjaževackom kraju neodvojivo od istorije i tradicije. Vinogradi se gaje s ljubavlju, a u njima rastu autohtone sorte grođa poput plovdine. Plovdina…

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kraj

Strana 1 od 17

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/fdece175eae583c1a923c3629c907f3c.jpg

Starinski recept: slatka pita od ...

12/11/2013 0 comment

Ovo je prava starinska pita od bogatog jesenjeg ploda budeve! Potrebno je: -kora za pitu jedno pakovanje- ociscene i izrendane bundeve 1.5 kg- šecera po potrebi- ulja malo • Bundevo prethodno očistiti i izrendati na krupno. Kupite pakovanje skroz ...

Durmitorski skorup - čuveni mlečni ...

03/08/2014 0 comment
Kruške u sirupu

27/04/2013 0 comment
Knedle sa šljivama-jedan od ...

16/05/2013 0 comment
Hilandarska čorba

30/11/2015 0 comment
Vlaška pita sa grožđem

19/05/2015 0 comment
Špikovana jagnjetina

01/05/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...