fbpx

Domaća štrudla sa makom

Domaća štrudla sa makom

Za sve prave ljubitelje maka ovo je najbolji recept štrudlu koja se topi u ustima, jer je napravljena od mekanog kiselog testa.

Napravite kiselo testo od 500 grama brašna, 30 grama kvasca, ¼ litre mleka,3 jajeta, 75 grama maslaca, ravna kašika soli, 1 strugane kore od limuna.

Fil: u ¼ litre mleka skuvati 250 grama mlevenog maka i 75 grama šećera, pa kad kaša postane gusta ohladiti.Dodati 100 grama suvog grožđa i malo cimeta, ruma i nastruganu koru od limuna, pa sve izmešati. Razvući testo u debelu pravougaonu koru, rasporediti fil,zaviti u rolnu oba dela prema sredini . Štrudlu spolja namazati umućenim žumancem ,staviti u pleh i peći u zagrejanoj rerni.Ispečenu štrudlu seći tek kad se rashladi i posuti šećerom u prahu.

 

Podeli ovu vest

Baner cuvarkuca

27/11/2013 0 comment

Staro i veoma ukusno jelo, Potrebno: kilogram tetovca,3 - 4 glavice crnog luka,nekoliko čena belog luka,list lorbera,zrna bibera,Zaprška:300 g crnog luka ili praziluka,kašika masti ili ulja,aleva paprika,so,biber, Priprema: Za prebranac je najbolji ...

03/04/2021 0 comment

U selu Donje Zleginje u Župi aleksandrovačkoj, na porodičnom imanju Botunjac, nastaju vrhunska vina Botunjac, koja su neobičan spoj tradicije, ...

07/04/2021 0 comment

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

12/04/2021 0 comment

Iako Lipovih šuma ima širom Srbije, samo na nekim lokacijama je ona medonosna. Obronci Fruške gore  prednjače u medonosnim šumama. Čak i ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti