Pastrmka sa šampinjonima

Pastrmka sa šampinjonima

Potrebno:

Pastrmka je izuzetno zdrava riba i da bi ste je pripremili kao veoma ukusan obrok, predlažemo ovaj recept sa pečurkama i začinima, koji će joj dati poseban ukus.

Potrebno je:

4 manje pastrmke
1 kašika začina C
3 kašike limunovog soka
150 g šampinjona
150 g bukovače
2 stabljike celera
50 ml belog vina
1 kašika seckanog peršuna
2-3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Očišćene pastrmke nakapajte limunovim sokom,a zatim natrljajte začinom .Na maslinovom ulju popecite pastrmke sa svake strane oko 5 minuta,a zatim ih stavite na toplo mesto.Na istoj masnoći popecite narezane stabljike celera i pečuraka pa ih dinstajte 10-ak minuta,malo posolite,podlijte vinom i još kratko prodinstajte.
Tople pastrmke poslužite s pripremljenim pečurkama i celerom i kuvanim krompirom.

Podeli ovu vest

11/12/2018 0 comment

Ivanjički krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se prenose sa kolena na koleno. U ove hladne, zimske dane, jedan od najomiljenijih recepata je seoski hleb sa ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

12/08/2020 0 comment

 Užice je grad koji spaja se i prožima davnašnje i moderno: srednjovekovna tvrđava zvana Stari grad sa širokim ulicama i soliterima, stare crkve ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

29/07/2020 0 comment

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas, najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla. Naše autohtone ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!