Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Punč, aromatično piće je stiglo čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16. veku. Novi ukus nije se dugo pripreman po izvornoj recepturi od vode, vina, voća, limunovog soka i začina već se vremenom obogaćivao raznim sastojcima, šećerom, medom, rakijom, rumom, čajem, jajima itd. Predlažemo recept s jajima, pomoaradžom i limunom.

Potrebno je:

1 l vode
50 g čaja
10 kašika šećera
2 pomorandže
2 limuna
6 jaja
1/4 l ruma

U kipuću vodu skuvajte nešto manje od 50 g čaja, procedite i sipajte u posudu, dodajte 10 kašika šećera, narendaanu koru od pomorandže, 4 žumanca, i 2 cela umučena jaja, sok od 2 sočne pomorandže i 2 limuna. Sve zajedno mutite žicom za sneg, kuvajući na laganoj vatri dok ne dobijete zgusnutu smesu. Skinite s vatre pa i dalje mutite dok se ne ohladi. Dodajte 1/4 l ruma i ponovo zagrejte kako bi ste poslužili vruće.

 

Podeli ovu vest

20/03/2013 0 comment

Iako su brusnice male, one su moćne. Bogate su u vitaminom C i vlaknima. Brusnice, kao i njihovi rođaci borovnice, takođe sadrže izobilje antioksidanta koji imaju antibakterijski učinak na telo. Indijanci su koristili ovu svestranu bobicu kao hranu, lek, ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/04/2018 0 comment

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

13/04/2018 0 comment

Nekada su olujni banatski vetrovi razvejavali deliblatski pesak po čitavoj Panoniji. Zahvaljujući planskom pošumljavanju epskih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!