Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Punč, aromatično piće je stiglo čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16. veku. Novi ukus nije se dugo pripreman po izvornoj recepturi od vode, vina, voća, limunovog soka i začina već se vremenom obogaćivao raznim sastojcima, šećerom, medom, rakijom, rumom, čajem, jajima itd. Predlažemo recept s jajima, pomoaradžom i limunom.

Potrebno je:

1 l vode
50 g čaja
10 kašika šećera
2 pomorandže
2 limuna
6 jaja
1/4 l ruma

U kipuću vodu skuvajte nešto manje od 50 g čaja, procedite i sipajte u posudu, dodajte 10 kašika šećera, narendaanu koru od pomorandže, 4 žumanca, i 2 cela umučena jaja, sok od 2 sočne pomorandže i 2 limuna. Sve zajedno mutite žicom za sneg, kuvajući na laganoj vatri dok ne dobijete zgusnutu smesu. Skinite s vatre pa i dalje mutite dok se ne ohladi. Dodajte 1/4 l ruma i ponovo zagrejte kako bi ste poslužili vruće.

 

Podeli ovu vest

02/08/2013 0 comment

Leto je idealno vreme za pripremu roštilja,bilo da ste u prirodi,dvorištu,na terasi.Ovaj recept za leskovačke uštipke od mesa iskoristite da uz druženje i roštiljanje sa porodicom i prijateljima, probate veoma ukusan specijalitet ovog kraja. Potrebno je: ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

18/11/2019 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!