Kopaonički sok od borovnica

Kopaonički sok od borovnica

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod dospeva za branje tokom jula i početkom avgusta meseca.

Potrebno je:

11 l Voda
4 kom Limun
2 kg Šećer
1,2 kg Borovnica

Borovnice dobro operite, očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom.

Tako složeno prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promiješajte, ali prije prvog miješanja obavezno sačekajte 6 sati.
Kada prođe 24 sata ili nekoliko sati više, ponovo promešati pa naliti vodom. Zatim stavite na ringlu i kada proključa kuvajte samo 10 minuta. Gotov sok od borovnice procedite i sipajte u flaše.

 

Podeli ovu vest

18/10/2013 0 comment

Neke domaćice godinama traže pravi recept za tulumbe, kako bi im kolač bio šupljikast,mekan i sočan,ovaj koji mi predlažemo je najjednostavniji ali jedan od najstarijih za ovaj izuzetno sladak kolač,koji se u toku zimskih dana uvek nađe na trpezi. Za testo ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!