Kopaonički sok od borovnica

Kopaonički sok od borovnica

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod dospeva za branje tokom jula i početkom avgusta meseca.

Potrebno je:

11 l Voda
4 kom Limun
2 kg Šećer
1,2 kg Borovnica

Borovnice dobro operite, očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom.

Tako složeno prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promiješajte, ali prije prvog miješanja obavezno sačekajte 6 sati.
Kada prođe 24 sata ili nekoliko sati više, ponovo promešati pa naliti vodom. Zatim stavite na ringlu i kada proključa kuvajte samo 10 minuta. Gotov sok od borovnice procedite i sipajte u flaše.

 

Podeli ovu vest

21/10/2014 0 comment

Tulski medenjak je simbol, vizit-karta ne samo Tule već i čitave Rusije. Tula je proslavila Rusiju ne samo oružjem, samovarima (čajnicima), harmonikama, već i medenjacima. Medenjak je široko ušao u svakodnevicu naroda. U XVIII i XIX veku su pečeni kiseli i ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

20/09/2019 0 comment

U Subotici je moguće doživeti gastronomski ugođaj koji se teško zaboravlja. Tu se služe jela mađarske,srpske i drugih kuhinja, pod čijim ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!