fbpx

Kopaonički sok od borovnica

Kopaonički sok od borovnica

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod dospeva za branje tokom jula i početkom avgusta meseca.

Potrebno je:

11 l Voda
4 kom Limun
2 kg Šećer
1,2 kg Borovnica

Borovnice dobro operite, očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom.

Tako složeno prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promiješajte, ali prije prvog miješanja obavezno sačekajte 6 sati.
Kada prođe 24 sata ili nekoliko sati više, ponovo promešati pa naliti vodom. Zatim stavite na ringlu i kada proključa kuvajte samo 10 minuta. Gotov sok od borovnice procedite i sipajte u flaše.

 

Podeli ovu vest

02/09/2021 0 comment

Na levoj obali Dunava, gledano u smeru nizvodnog toka te reke, dvadesetak kilometara od Novog Sada, smešteno je naselje Begeč. U istorijskim zapisima prvi put se pominje u petnaestom veku. Istorija kaže da mu ime potiče od glagola »bežati«, jer su ga naselili ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

11/03/2024 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: Horgoš i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti