Piletina na "Kijevski način"

Piletina na "Kijevski način"

Ovo je ukusno,zanimljivo jelo, način da piletinu pripremite na nov način.Maslac i začini čine ovo jelo posebnim jelo.

Potrebno je:

 2 komada pilećih prsa
 so
limunov sok
ulje za prženje

Za začinjeni maslac:

 100g maslaca
 2 kašike naseckanog peršuna i valšca
 1 kašika vegete
 papar

Za paniranje:

 3 kašike glatkog brašna tip 550
 2 jaja
 150g prezli

Priprema:

1. Maslac penasto izmešajte, dodajte naseckani peršun i vlašac, začinite biberom i vegetom. Dobro izmešajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u frižider da očvrsne.
2. Filetirana pileća prsa (4 odreska) lagano istucite, malo posolite i nakapajte limunovim sokom.
3. Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
4. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i prezle pa stavite da se prže u vruće ulje desetak minuta.
5. Pohovanoj piletini kao prilog poslužite prženi krompir.

Podeli ovu vest

05/11/2013 0 comment

Ovo je lagan i veoma ukusan obrok koji se brzo priprema, a ćuretina će biti veoma sočna, oduševićete sve koji budu probali. Potrebno je: 300 g pirinča500g ćurećih prsa bez kostiju,2 kašike maslinovog ulja2 kašike maslaca2 naseckana luka4 sitno seckana ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

20/11/2017 0 comment

Sremske Karlovce, znamenit barokni gradić, vredi posetiti iz mnogo razloga. Jedan od njih svakako je njegova slavna vinogradarska ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

16/10/2017 0 comment

Ovo mirisno voće u prošlim vremenima krasilo je ormane soba koje se zimi nisu grejale.Svojim izdašnim mirisom oplemenjivale su ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!